Нужно ли проращивать настурцию. Посадка настурции

Когда огород уже обустроен, хочется заняться его украшением. Причем так, чтобы это занятие не отнимало много времени садовода. Зато радовало глаз долгое время. В этом вопросе может быть очень полезно знать, как вырастить настурцию на даче. Потому что это весьма неприхотливое растение, которое красивое и цветет продолжительное время. Кстати, она может стать украшением и городской квартиры, так как вполне осуществимо выращивание настурции на балконе. Ей не требуются большие площади, а в доме появится уголок природы.

Самые известные садоводы — британцы, утверждают, что настурцию нужно сажать в огороде рядом с кочаном капусты. Тогда капустные вредители прибегут на ее аромат и примутся за настурцию, не обращая внимания на капусту. И это не шутка.

Что интересно листья, стебли, цветы и плоды настурции съедобны и содержат вещества, присущие семейству капустных. Вкус молодых листьев и цветов напоминает кресс-салат или салатную горчицу, а зеленые маринованные плоды заменяют каперсы.

Как сажать настурцию семенами

Возможны два варианта выращивания этого растения. Первый из них - посадка настурции семенами и выращивание настурции из семян. Такой способ сохраняет время дачников и позволяет не утруждать себя заботами о рассаде.

Если выбрано выращивание настурции из семян, то нужно правильно подобрать для этого время. Хоть она и не привередлива и устойчива к заморозкам, торопиться не стоит.

Когда сажать настурцию при выращивании из семян

Оптимальным будет время с конца апреля до начала мая. А еще лучше прочитать рекомендации к этому сорту, чтобы узнать как конкретный вид относится к заморозкам. Возможно, нужно будет подождать до конца мая.

До того как посадить настурцию из семян, их полагается замочить в теплой воде в течение дня. Один из самых популярных и любимых дачниками сортов настурция махровая, выращивание из семян этого растения в открытый грунт осуществляется по следующей схеме. В ряду делается шаг длиной около 30 см. В небольшую лунку на глубину около 2 см опускается до 3 семян. Специально присыпать их не нужно. Достаточно будет той земли, которая осыплется с краев углубления.

С тем, как вырастить настурцию из семян, не возникает трудностей. Тем более что это позволяет уйти от проблем с заболеваниями на раннем этапе роста. Однако, рассмотренный способ не позволяет насладиться ранним цветением. Для этого придется обратиться к посеву рассады.

Как посадить настурцию на рассаду

Если нет желания заниматься рассадой, а добиться цветения хочется пораньше, то рассаду можно приобрести. В этом случае нужно остановиться на компактных кустиках с большим количеством бутонов без распустившихся цветков, тогда посадка и уход будут более легкими. Молодое растение быстрее и легче приживается. Но все же лучше выполнить посев настурции на рассаду самостоятельно.

Здесь нужно учесть тот факт, что у нее очень хрупкая корневая система. Поэтому когда сеять настурцию на рассаду лучше сразу выбрать крупные емкости, чтобы потом не пикировать. Потому что любое повреждение нежных корешков будет вести к их гибели. Во время высадки на клумбу нужно стараться вынуть весь ком земли или брать такие емкости, которые перегниют в грунте.

Теперь полагается определиться с тем, когда сажать настурцию на рассаду. Рекомендуется производить это действие за пару недель до пересадки на клумбу. Если высаживание будет в конце мая, то посев желательно произвести в его первой половине.

Посев также осуществляется по 3 семечка на глубину 2 см. Чтобы вырастить крепкую и сильную рассаду нужно учесть то, что ей нужно много света. Поэтому после того как посеять настурцию на рассаду и с появлением первых всходов, емкости нужно выставить на хорошо освещенную поверхность. Если растения сильно вытянутся, то станут болеть на постоянном месте и не дадут обильного цветения.

Выполнив это важное условие, можно добиться того, что посадка настурции на рассаду удастся. Когда подойдет день высадки нужно дождаться пасмурной погоды и разместить кустики на подготовленной клумбе. Желательно перед этим выставить емкости на улицу для закалки.

Спустя пару месяцев растение уже будет усыпано цветами. Это явление сохранится до первых морозов.

Когда сажать весной настурцию

• Когда сажать настурцию на рассаду: посев настурции на рассаду возможен со второй половине апреля.
• В открытый грунт высевают настурцию в середине мая прямо на грядку или клумбу, по 2–3 штуки в ямку через 20–40 см. Всходят семена в течение 1–2 недель. Сеянцы умеренно поливают и подкармливают слабым раствором комплексных удобрений.

В чем заключается уход за настурцией. Посадка и уход в открытом грунте

В конце лето можно выкопать кустовую настурцию и в горшке поставить в защищенное помещение. Кустики будут цвести до октября.

Где бы ни росла настурция: на балконе или клумбе, нельзя забывать о прополке и поливе. Особенно важен второй момент. Потому что избыток влаги на стадии цветения приведет к его прекращению. В это время положено просто не допускать пересыхания почвы.

Кстати, о грунте. Какой бы ни была настурция (вьющаяся), выращивание из семян или рассадой требует подходящей почвы. Она должна быть плодородной и легкой, дренированной и слабокислой.

Основная проблема, которая может навредить растению, связана с тлей. Для того чтобы не допустить ее распространения настурция ампельная требует регулярного осмотра. При обнаружении пораженных листков их нужно незамедлительно удалять. А для профилактики опрыскивать спиртовым раствором с небольшим содержанием жидкого мыла.

Настурция обильно цветет на открытом солнечном месте, предпочитает рыхлую умеренно плодородную почву. В полутени ее цветение будет не таким пышным и заметным.

С вопросом когда садить настурцию на рассаду или семенами все ясно. Также понятно с требованиями к почве. Остался момент о количестве света. Его при уходе за цветами, должно быть очень много. Иначе цветки не будут крупными, их количество не станет большим да и продолжительность цветения будет короткой. В тени настурцию сажать не рекомендуется, потому что там она даст большое количество листьев.

Большинство видов этого растения однолетники. Но выкапывать настурцию из земли на зиму не нужно. Она отлично укрывает поверхность почвы и защищает ее от морозов. А весной ее можно использовать как мульчу.

Сама настурция плохо переносит устойчивые заморозки. А вот для ее семян мороз не так страшен. Поэтому если произошел их естественный посев в почву, то весной там могут появиться новые растения.

• Если хочется любоваться цветением до октября, то в конце лета настурцию можно выкопать и пересадить в горшок.
• В саду настурция кустовая идеальна цветников и для окаймления дорожек, поскольку они хорошо держат форму.
• Плетистые настурции хороши в качестве почвопокровных и ампельных посадках, а особенно в балконных ящиках, подвесных корзинках, садовых вазонах.

Настурция в ландшафтном дизайне

Настурцию хорошо использовать как бордюрное растение и сажать ее вдоль садовых дорожек. Особенно хорошо настурция смотрится, посаженная кучкой из нескольких растений. Так же ее выращивают в садовых вазонах, контейнерах для оформления терраса и балконов.

Практически в каждом саду растет это чудесное растение - настурция. Существует огромное количество ее сортов, отличающихся размерами и окраской цветов Встречаются желтые, оранжевые, лососевые, пестрые экземпляры. Ампельные сорта применяют для вертикального озеленения сада или как почвопокровные посадки. С большим успехом можно выращивать этот цветок на балконе, в кашпо, украшать им стены домов. В целом, выращивание настурции не представляет особых сложностей, но, как и любое растение, оно имеет свои особенности.

Сорта настурции отличаются размерами и многообразием расцветок.

Данный вид цветов выращивают из семян или рассадным способом.

Семена можно сеять прямо в грунт, предварительно замочив их в воде на сутки для улучшения прорастания. После посева семена прорастают примерно через две недели. Минимальная температура для прорастания семян - 7°С. Выращивание из семян идеально для южных районов.

В средней полосе гораздо лучше выращивать настурцию рассадой, так как от посадки до цветения проходит около двух месяцев и вы не успеете насладиться цветением. Выращивание рассады лучше всего производить в торфяных стаканчиках, потому что настурция имеет поверхностную корневую систему и очень плохо реагирует на пересадку.

Семена или рассаду можно высаживать по 3-4 растения в одну лунку, расстояние между лунками оставляют 25-30см. До начала цветения нужно подкармливать растения полным комплексным удобрением.

Если вы не планируете собирать семена, не забывайте удалять отцветшие цветы для сохранения декоративности растений. Семена сохраняют свою всхожесть до 4 лет.

Размножать этот цветок можно и черенками. Для этого выберите самые красивые экземпляры, аккуратно пересадите их в горшок. Растения прекрасно перезимуют в квартире, а весной вам останется только разделить их на черенки, укоренить их в воде, и вы получите из одного цветка несколько новых.

Уход за настурцией

Чтобы насладиться цветением, лучше выращивать настурцию рассадой, так как от посадки до цветения проходит около двух месяцев.

Лучше всего высаживать растение на солнечных участках вашего сада: как почти все цветущие растения, она любит свет. Можно ее посадить и в полутени, она будет чудесно смотреться под деревьями.

Настурция не переносит даже кратковременных заморозков. Чтобы саженцы не погибли, при угрозе заморозков не забывайте укрывать посадки.

Почва для нее не должна быть слишком плодородна, иначе листья у нее будут чудесные, а вот цветы могут и не появиться. Подкармливать ее можно калием и фосфором для образования большого количества цветков. Настурция не любит свежие органические удобрения.

В регулярном поливе нуждаются молодые растения, после начала цветения поливать их нужно только после высыхания почвы, чтобы не загнили нежные корни, но сильного пересыхания почвы тоже лучше не допускать. Если вы выращиваете настурцию в балконных ящиках или в контейнерах, поливать ее нужно будет чаще. Помните, настурция не любит холодную воду, поэтому используйте для полива только хорошо прогретую воду.

Выращивание этого цветка среди огородных растений отпугнет от них колорадского жука, тлю, капустницу, а также выгонит из почвы нематод.

Есть сюрприз и для гурманов: все части растения, кроме корней, съедобны.Цветы и листья можно добавлять в летние салаты и получать дополнительные витамины С, В1, В2, в них содержатся соли йода, калия, имеется и каротин. Цветы этого растения станут оригинальным украшением ваших блюд. Даже семена можно замариновать и использовать вместо каперсов.

Настурция: правила выращивания из семян и рассады

Настурция, которую называют также капуцин, представляет собой травянистое растение, относящееся к семейству Настурцивые. Существует около 90 видов этих растений. Этот цветок появился в Южной и Центральной Америке. В наших же широтах растение обосновалось уже давно, и чувствует себя отлично.

Когда цветок привезли из Голландии в Россию, он получил своё первое название - капуцин - из-за формы цветка, которая напоминает капюшон монахов из ордена Капуцинов. Постепенно его стали называть настурция, от латинского имени этого растения.

Виды и сорта

Однолетние и многолетние цветы данного вида представляют собой лианы или полукустарники с сочным стеблем. Листья крупные, цветки неправильной формы, простые, махровые или полумахровые, обычно красного или жёлтого цвета.Плод состоит из трёх частей, в которых созревают семена. Цветки и стебли растения обладают целебными качествами и используются в кулинарии.

Самый распространённый вид капуцина - настурция большая. Именно она послужила основой для создания множества гибридов, которые даже выделили в отдельный вид - настурцию культурную (гибридную).

• Кустовая настурция - небольшое растение, используется для окаймления цветников и дорожек, так как хорошо держит форму;
• У цветка плетистой длинные стебли. Стелющаяся по земле настурция превращается в цветущий ковёр, а посаженная в висячий вазон - в водопад из цветов;
• Канарская настурция - настоящая лиана. Она покроет беседку яркими цветами или замаскирует некрасивую стену;
• Махровый гибрид лучше всего смотрится в ампельной форме;
• Настурция низкорослая поистине универсальное украшение сада, её применяют для всех видов цветочного оформления. Этот вид используют для создания бордюров, цветников, для посадки в кашпо, подвесных корзинах, оформления беседок и многого другого.

Каждый год селекционеры представляют новые сорта настурции. Эта культура невероятно востребована в цветоводстве. Её популярнейшие сорта:

• «Везувий». Небольшие кустики с цветами оригинальной окраски, лососёво-розовыми с оранжевым оттенком и бордовыми пятнами;
• «Вишневая роза» отличается великолепными малиново-розовыми махровыми цветками;
• «День и ночь» популярны из-за своей контрастной окраски. Часть цветков нежно кремовая, часть тёмно-красная;
• «Канарская лиана» обладает длинными (до 3,5 метров) стеблями, необычными пяти- и семираздельными листьями и мелкими ярко-жёлтыми цветами.

Выращивание из семян

Капуцин размножается с помощью семян, с его посадкой сможет справиться даже новичок. Крупные семена этого цветка высаживаются прямо в открытый грунт в середине или конце мая, когда закончатся ночные заморозки. Семена помещаются в неглубокие, до двух сантиметров, лунки, которые располагаются нарасстоянии около 30 см друг от друга. Высевают семена капуцина по 3-4 штуки в одну лунку. Если осталась вероятность ночных похолоданий, укройте посадку полиэтиленом или другим укрывочным материалом, а для полива используйте только тёплую воду. Первые всходы появятся через одну — две недели.

Выращивание настурции может осуществляться и с помощью рассады. Такой метод позволяет добиться более раннего цветения, чем посадка сразу в открытый грунт. Для этого лучше использовать торфяные стаканчики или стаканчики со съёмным дном. В них тоже высевают семена на глубину 2 см по 2-3 штуки. Сделать это можно уже в апреле. Температура в помещении должна быть 20-22 градуса.

Взойдет рассада через пару недель. Нужно внимательно следить, чтобы сеянцам хватало света, иначе они вытянутся, и после высадки в грунт будут болеть и долго не зацветать. Корневая система цветка довольно слабая, а листья крупные. Чтобы не допустить травмирование корней, рассаду настурций не пикируют, а сразу пересаживают в почву вместе со стаканчиком.

Посадка рассады

Посадка рассады капуцина происходит в начале июня. Место рекомендуется выбрать хорошо освещённое и безветренное. Лучше, если почва будет слабокислая, лёгкая и с хорошим дренажем. На богатой органикой почве настурция вырастет пышной, с крупными яркими листьями, но цветение будет скудным. На бедных почвах цветёт настурция неплохо, но листья бледные, мелкие, стебли выглядят тонкими и голыми. На влажных почвах с застоем воды цветок гниёт.

В первой декаде июня приходит время высаживать рассаду в открытый грунт. Растения нужно высаживать вместе с земляным комом, а если вы использовали торфяные горшочки, то вместе с ними. Это позволит избежать повреждений хрупких корешков. Расстояние между кустиками 20-40 см в зависимости от сорта. Первое время участок можно прикрывать. Через месяц — полтора настурция зацветёт.

Уход

Основной уход за капуцинами - полив и прополка. Если участок с растениями замульчировать, то прополка может не понадобиться. В начале роста обильный и регулярный полив очень важен, а вот после начала цветения поливать нужно пореже. При постоянно влажном грунте настурция будет пышно зеленеть, но неохотно цвести. Подсохшие цветки удаляйте, а для завязки семян достаточно оставить несколько соцветий.

Подкармливать настурцию нужно калийно-фосфорным удобрением еженедельно до начала цветения. Азотные удобрения настурции не требуются.

Черенкование

Настурцию можно выращивать не только семенным, но и вегетативным способом. Черенки можно укоренять в воде или влажном песке. Этим методом обычно размножают махровые или новые сорта настурции, так как их семена сложно найти в продаже. Черенкование позволяет лучше сохранить видовые особенности.

Болезни и вредитНастурция отпугивает вредителей - колорадских жуков, капустниц, белокрылок и тлю. Но она не так устойчива к болезням. В первую очередь настурцию поражает бактериальное увядание, когда листья растения увядают. Серая гниль выражается бурыми сухими пятнами на листьях. На настурции могут появиться бурые и чёрные пятна или пёстрые разводы ржавчины и мозаики. Поражённые растения удаляют и сжигают, а здоровые обрабатывают специальными препаратами.

Настурция отличается неприхотливостью, интересным внешним видом, целебными свойствами и оригинальным вкусом. Одно из основных достоинств цветка - продолжительное цветение, которое способно украсить самый изысканный сад. Поэтому выращивание этого цветка так популярно в наших садах.

Как собрать семена

Семена настурции можно собирать самостоятельно. Цветы увядают со временем, а семена начинают созревать. Собрать семена нужно до начала заморозков, за исключением канарской настурции. Созревшие семена можно отличить по внешнему виду. Они меняют цвет с зелёного на белесый, легко отделяются от растения и падают на землю. Собрать их нужно до того, как они опадут. Семена канарской настурции собирают недозрелыми, и дозревают они дома. Хранить семенной материал можно в обычной картонной коробочке.

После того как растение отцветёт, полив можно прекратить. Так как в наших условиях настурция выращивается как однолетнее растение, то после сбора семян ботву можно сжечь.

Полезные свойства

Капуцин обладает целебными свойствами и употребляется в пищу. Молодые цветки и листья добавляют в салаты, бутерброды, супы и используют в качестве украшения для блюд. Плоды растения можно мариновать. Семена высушивают и измельчают. Их можно использовать как приправу, вместо чёрного перца. В пищу можно употреблять все растение, кроме корней.

С помощью лечебных свойств капуцина лечат кожные сыпи, малокровие, авитаминоз, почечно-каменную болезнь. Листья содержат большое количество витамина С, провитамина А и фитонцидов.

Выращивание настурций из семян - несложное занятие. Попробуйте сами, и весь сезон вы сможете наслаждаться красотой этого неприхотливого цветка.

Выращивание из семян настурции красивых цветов

Существует два варианта такого интересного процесса, как выращивание из семян настурции: на рассаду и сразу в грунт. Но, так как настурция - растение довольно морозостойкое, то это позволяет не затруднять себя уходом за рассадой, а высевать цветы сразу в грунт. Чтобы Ваши цветы были крепкими, яркими и радовали Вас долгим продолжительным цветением, нужно предпринять следующее:

• Лучше всего семена высевать в грунт на первой неделе мая, для этого их предварительно на сутки нужно замочить в воде. Уже через несколько дней Вы сможете лицезреть маленькие ростки.
• Для посева семян настурции выбирайте не очень плодородные почвы и солнечные места. В противном случае цветение будет не таким ярким, зато листья разовьются очень хорошо.
• Семена настурции можно сажать в теплицу. Там они быстро вырастут и укоренятся, а затем черенки Вы сможете пересадить в открытый грунт.
• Так как настурция дает очень много побегов, то ей необходим регулярный полив. Не забывайте об этом.

Выращивание из семян настурции станет Вашим любимым дачным занятием при соблюдении вышеописанных советов, а сад будет все лето радовать яркими красками и поднимать настроение.

Настурция: посадка и уход, виды и сорта, фото.

Предпочитает влажные и умеренно плодородные почвы.

Уход за настурцией

При избытке удобрений, настурция образует крупные зеленые листья в ущерб своего цветению. При нехватке света стебли настурции вытягиваются, а листва становится мелкой, что ухудшает декоративность растения.

До цветения настурции нужен обильный полив, а после цветения поливают лишь при пересыхании почвы.

Подкармливать настурцию нужно до цветения. При выполнении данных условий растение будет цвести до глубокой осени.

Размножение настурции

Выращивание из семян

Размножается семенами, которые необходимо сеять в мае в грунт, по несколько семечек в лунку, расстояние между лунками должно быть 25 см, для раннего цветения сажать можно и на рассаду.

Всходы настурции появляются через несколько недель. Посадку растения в грунт нужно проводить только с земляным комом в июне.

Размножение черенками

Также настурция размножается черенками. Черенками размножают махровые сорта.

При подходящих условиях настурция завязывает семена, которые, осыпаясь, могут перезимовать в грунте.

Использование настурции

Низкорослые виды настурции пригодны для бордюров, ваз, цветников; сорта настурции с длинными побегами используют как ампельные растения, и как почвопокровные и для вертикального озеленения.

Все части растения у обычной настурции съедобны, кроме корней. Свежая молодая листва и стебли богаты витамином С и придают пикантность салатам, экстракты из цветков настурции вводят в сливочное масло и сыры, на цветках настаивают уксус, также используют как украшение в супах, салатах и напитках.

Высушенные семена имеют пряный вкус и используются как приправа к разнообразным блюдам.

Настурцию используют как декоративное растение , как съедобное, а также как и лекарственное. Этим растением лечат малокровие, кожные сыпи, авитаминоз, бронхиты, она способствует быстрому росту волос.

Огромной популярностью растение стало пользоваться, когда определили, что блюда из настурции обладают диетическими свойствами, особенно при нарушении обмена веществ и атеросклерозе.

Мини-ферма на даче Мини-ферма на даче Настурция: посадка и уход

Мини-ферма на даче 16 Май 2015 Садоводство и разведение цветов - интересные и увлекательные занятия, которыми занимаются миллионы людей по всей планете. К тому же, большинство садовых растений не только восхищают своей красотой, но и оказывают положительное влияние на здоровье человека. К числу таковых можно определить настурцию: ее приятный внешний вид приносит эстетическое удовольствие, а полезные свойства успешно применяют в косметологии, кулинарии и даже медицине.

Настурция - прекрасное растение из Центральной и Южной Америки, насчитывающее более 45 видов в биологическом ряду. Внешне, как однолетние, так и многолетние сорта, напоминают густые "лианистые" заросли с сочными стеблями и лопастными (щитовидными, пальчатораздельными, цельнокройными) листьями. Цветок настурции, в большинстве случаев, имеет желтый, красный или розовый окрас, собран из пяти (или больше) лепестков и обладает неправильной формой. Плоды растения напоминают шарик, состоящий из трех морщинистых долей, внутри которого зреют семена настурции. Сорта и виды настурции Поскольку родиной настурции считается дикая природа с теплыми климатическими условиями, тамошние растение в основном - многолетнее. В наших суровых условиях такой цветок зимовать не может. Независимо от вида и сорта, все настурции отживают один год, после чего нуждаются в повторной высадке. Среди культурных видов, популярных у нас на родине, можно выделить следующие: Канарская лиана - настурция из Южной Америки с длинными, быстро плетущимися стеблями (до 350 см), ярко-желтыми цветами и пятираздельными зелеными листьями. Период цветения: конец июня - декабрь. Большая настурция - кустарники с длинными тонкими стеблями, достигающими 2, 5 метров. Период цветения приходится на июль - ноябрь. Этот вид отличается большим самосевом. Крупные щитовидные листья, в основном, не симметричные. Большая настурция представлена многими сортами: "Пич Мельба" "Король Теодор" "Салмон Бейби" и т.д. Малая настурция - один из видов, отличающийся от остальных маленькими размерами листьев и цветков. Стебли также ветвистые, но длина их не превышает 35 см. Цветки малой настурции желтого цвета с вкраплениями, диаметром в 3 см. Популярные сорта: "Вишневая роза" и "Блэк вельвет". Щитоносная настурция - ползущее растение, обладающее хрупкими и сочными побегами, достигающими 4 метровой длины. Вырастить такую настурцию из семян достаточно легко, потому что они прекрасно вызревают. Цветение приходится на июнь-октябрь. Цветочки, в основном, алого или красного цвета, но бывают исключения. Самый популярный сорт - "Люцифер". Культурная настурция - некий гибрид двух видов: щитоносной и большой. Ее листья густые и щитовидные, а цветы - красные, бледно-желтые, золотистые или белые. Условно культурные настурции можно разделить на карликовые, компактные или стелющиеся. Некоторые известные сорта: "Голден глоуб" "Глемминг Махагани" Настурция: выращивание из семян (фото) Как правило, настурцию размножают семенным способом. С таким заданием под силу справиться даже самому неопытному садоводу. В открытом грунте делают ямки глубиной в 2-4 см, на расстоянии 25-30 см. Затем семена засыпают по три штуки в каждое углубление и покрывают землей. Производить посев настурции в домашних условиях лучше всего после окончания заморозков: примерно в середине или в конце мая. Если остается вероятность ночных понижений температуры, стоит укрыть засеянный участок полиэтиленовой клеенкой. Так вы будете уверенны в сохранности семян. Для полива засеянной настурции используют теплую воду в большом количестве. В течение двух-трех недель должны появится первые ростки. Настурция: выращивание рассадой Не менее часто выращивают настурцию рассадным способом. Для этого семена цветка засыпают по две-три штучки в торфяные стаканчики, хорошо поливают и ставят в теплое светлое место. Оптимальное время для начала - апрель. Спустя пару недель после засевания должны появиться первые расточки. Крайне важно обеспечить им хорошее освещение, чтобы после пересадки в грунт растение не начало болеть и не перестало цвести. Поскольку корни настурции достаточно деликатные, в отличии от лиственной части, пересаживать рассаду лучше с комом земли. С наступлением июля саженцы можно переносить в открытый грунт. Расстояние между лунками не должно быть меньше 30-40 см. По возможности, первые пару недель настурции укрывают клеенкой на ночь. Первые цветения будут замечены уже спустя 1,5 месяца. Зная, как сажать настурцию на рассаду, вы с легкостью сможете обзавестись изящным вазоном в домашнем горшке, выбрав предварительно подходящий сорт. Если садовый участок отсутствует, для выращивания миниатюрных видов подойдет хорошо освещаемый балкон. Главное, не забывать вовремя поливать и удобрять растение. Настурция: уход Ключевые моменты ухода за настурцией - поливка и прополка участка от сорняков. Чтобы избежать яростной борьбы с вредоносной растительностью, можно замульчировать грядки. За поливом стоит следить с особой осторожностью. Первое время росткам необходимо много воды. Спустя несколько недель полив можно свести к минимуму. Достаточным будет увлажнения грунта в моменты засухи. Если настурция растет в слишком влажной среде, она выпускает много зелени, но мало цветов. После засыхания все цветы стоит удалять. Для сбора семян на следующий год достаточно оставить парочку крупных завязей. Не рекомендуется также забывать о подкормке питательными веществами. Калийно-фосфатные удобрения используются еженедельно (до момента цветения). Сбор семян настурции Если вы хотите ощутить себя селекционером, попробуйте собрать семена настурции своими руками. Как правило, они созревают по мере увядания цветка, до первых заморозков (за исключением Канарской). По мере созревания, семена меняют зеленый цвет на белый и начинают отпадать от ножки. Желательно не упустить момент, и успеть собрать их до момента полного осыпания. В большинстве случаев плодородными оказываются семена, которые были собраны недозревшими. Хранить их лучше в теплом месте в бумажных пакетах или картонных коробках. Прочитав нашу статью, вы узнали, как вырастить настурцию. Теперь вам не составит никакого труда превратить свой садовый участок в роскошный цветник. Не забывайте о всех прелестях этого растения. Настурция - это не только хорошее настроение от ее лицезрения, но и возможность создать волшебные косметические средства или вкусные неординарные кушанья!

Настурцию на дачных участках чаще всего выращивают для украшения придомовой территории. В вопросах выращивания важно знать, как вырастить настурцию из семян, когда сажать? Это растение не прихотливо в уходе, достаточно долго цветет; не требует много места, что позволяет на небольших территориях получать яркие, декоративные уголки живой природы. Вырастить настурцию можно не только на участке, но и на балконе, лоджии, террасе.

Описание , сорта и виды

Настурция – это травянистое растение семейства Настурциевые. Латинское название – Tropaeolum или капуцин, которое ассоциируют с формой цветка, похожей на капюшон. Семейство насчитывает более 90 видов растений. Родиной настурции является Южная и Центральная Америка. В Россию растение завезено давно, из Голландии, и надежно обосновалось на наших территориях.

Настурция – это однолетнее неприхотливое растение, которое известно целебными и вкусовыми свойствами. По форме растение представляет собой — полукустарники или лианы. Корень стержневой, боковые побеги немногочисленные, расположены на глубине 10-12 см. Цветки настурции очень яркие — желтой, оранжевой, красной окраски. Простые, махровые или полумахровые, душистые, состоящие из пяти лепестков и чашелистиков в виде воронки. Плод состоит из почковидных долей, каждая из которых содержит семена.

Все сорта и виды принадлежат к двум садовым формам:

• Кустовая — образует компактные кустики, высотой до 30 см, прекрасно держит форму, используется для оформления цветников и садовых дорожек;

• Плетистая — формирует длинные стебли до 1 м и более, выращивается как почвопокровное и ампельное растение. Стелющаяся настурция покрывает землю ковром. Ампельная образует каскад цветущих побегов. Может выращиваться на вертикальной опоре.

Селекционеры постоянно работают над выведением новых сортов настурции, которые отличаются по форме, высоте кустов, строению и окраске цветов.

Вот некоторые известные сорта:

• Пич Мелба – сорт высотой 30-50 см с цветками изысканной, нежной окраски на плетевидных стеблях, цветет до самых заморозков;

• Яркая клумба – сорт высотой 40 см, из смеси пяти оттенков ярких, крупных цветков;

• Божья коровка – единственный сорт с абрикосовыми цветками, на лепестках которых имеются привлекательные пятнышки. Растение компактное, высотой до 25 см, цветет весь сезон.

Условия выращивания

При выращивании необходимо помнить, что настурция это тепло- и светолюбивое растение. Она плохо переносит пересадку. Залогом удачного выращивания является наличие плодородного грунта. Цветок предпочитает хорошо удобренные, особенно фосфором, почвы, без свежевнесенных органических удобрений, избытка азота и влаги. Излишек азота и влаги вызывают мощное развитие вегетативной массы в ущерб цветению, при этом цветки прячутся под листьями.

Посев

Выращивают настурцию путем посева семян.

Заранее, перед тем как сеять, семена следует поместить в горячую воду при + 40 — 50 о С на 20 минут, а затем вымочить сутки в воде. Иначе они прорастут только через две недели.

При выращивании из семян используют 2 способа:

• Рассадный;
• Без рассадный.

При рассадном способе растение зацветает намного раньше. Посев производят в конце апреля или начале мая в специальные стаканчики с выдвигающимся дном. В грунт стакана закладывают по 2-3 семечка на глубину 2 см.

Посевы выдерживают в помещении с температурой не ниже 20 градусов, желательно на солнечной стороне. Всходы появляются на 10-14 день. Так как корневая система у растения очень слабая, рассаду не пикируют, а пересаживают в открытый грунт с земляным комом прямо в стаканчиках, выдерживая расстояние в 20-25 см друг от друга.

При без рассадном способе посев осуществляют прямо в открытый грунт, на постоянное место, в конце мая. Семена раскладывают по 2-3 в лунку на глубину 2 см. Расстояние при этом между лунками должно быть не менее 20-25 см. Участок с посевами накрывают пленкой. Как правило, первые всходы появляются спустя 2 недели. Цветение наступает через 40-50 дней.

Уход

Данное растение не любит сквозняков, поэтому место для должно быть солнечным и защищенным от ветра. Сама по себе настурция не прихотлива в уходе. Она нуждается лишь в регулярном поливе и регулярной прополке.

Всходы требуют обильного полива для быстрого и хорошего разрастания. С началом цветения его сокращают и увлажняют почву по мере необходимости. Периодически убирают увядшие цветки. Если вашей целью является сбор семян, то помните, что завязям необходимо время для созревания. Регулярно нужно полоть и рыхлить землю вокруг растения. Почву можно мульчировать. Это существенно поможет в борьбе с сорняками, а также не позволит перегреваться верхнему слою почвы.

После того как цветок отцвел, полив нужно сократить, а затем и вовсе прекратить. Помните о том, что настурция – однолетнее растение, поэтому, как только наступит осень, участки, где оно было высажено, нужно перекопать, а остатки растений сжечь.

Размножение

Большинство видов настурции размножаются семенами. Семена сохраняют всхожесть в течение 4 лет.

Махровые и новые сорта размножаются путем черенкования.

Черенкование – вегетативный способ размножения настурции. Для укоренения черенков используют воду или мокрый песок.

Вредители и болезни

Настурция отпугивает разного рода вредителей, например, колорадского жука. Но сама она тоже страдает от некоторых заболеваний и насекомых.

К болезням настурции относятся:

1. Серая гниль. Характеризуется появлением на листьях светло — бурых пятен.
2. Бактериальное увядание. Сначала слабеют листья, а затем увядает и само растение полностью.
3. Ржавчина. Довольно распространенная и опасная болезнь. В первую очередь поражаются листья. На них появляются рыжие овальные пятна в виде вздутостей.
4. Мозаика. Идет поражение листьев. Пятна на листьях имеют белый или зеленый цвет.

Все болезни очень быстро способны уничтожить растение, поэтому меры нужно предпринимать незамедлительно. Рекомендуется удалять и сжигать поврежденные части растения, затем обрабатывать растение специальными препаратами.

Из вредителей настурцию поражают:

1. Капустная моль;
2. Паутинный клещ;
3. Медведка;
4. Белянка;
5. Крестоцветная блошка.

Против тли, капустной моли, крестоцветной блошки отлично помогает зола, которую рассыпают или просевают над растением и почвой. Паутинный клещ не может терпеть питьевой спирт. Проводят опрыскивание растений и почву 96% спиртом. Можно использовать биологически активные препараты.

Сбор семян

Если у вас появилось желание заняться селекцией, то вы вполне можете собрать семена самостоятельно. Как только цветок начинает увядать, можно производить сбор семян. При созревании семена быстро осыпаются, поэтому собирать их нужно систематически.

Хранить созревшие семена следует в картонных коробках.

Полезные свойства настурции

Настурция нашла применение в народной медицине для лечения сердца и гипертонии.

Помимо этого, еще ее используют как:

• Средство от кашля;
• Антисептическое средство при заболеваниях мочеполовой системы;
• Желчегонное средство;
• Укрепляющее средство, помогающее при цинге;
• Средство, нормализующее обменные процессы.

Также настурция является богатейшим источником витаминов. В ней содержится большое количество серы и каротина, что просто необходимо пожилым людям для профилактики склероза.

Настурция лечит почву от грибковых заболеваний, после нее лучше растут другие растения и культуры.

Настурцию давно используют в пищу как пряно-вкусовую добавку. По вкусу она напоминает кресс-салат. Листья и верхушки побегов, с острым горчичным вкусом, используют в салатах. Самыми вкуcными являются цветки. Зеленые семена маринуют как каперсы.

Декоративность, использование в ландшафтном озеленении

Выращивание настурции – это уникальная возможность создания прекрасных цветочных композиций.

В качестве декорирования балконов или лоджий, этот цветок подвешивают и крепят к потолку. На участках он хорошо сочетается с другими растениями: бархатцами и дельфиниумами, агератумами и колокольчиками, астрами и лилиями. Если каждый цветок высадить достаточно близко друг к другу, то получится оригинальный зелёный коврик.

Настурция помогает замаскировать любой неприглядный участок или постройку, задекорировать арку, создать уют в беседках, на верандах, террасах.

Настурции можно встретить практически на любом приусадебном участке. Большую популярность цветок получил за счет обильного и продолжительного цветения, а также хорошей устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям. Выращивание настурции – несложный процесс, с которым может справиться даже начинающий цветовод. Однако, несмотря на неприхотливость этого растения, все же необходимо соблюдать простые правила посадки и ухода.

Описание растения

Настурция или капуцин – род многолетних и семейства Настурциевые, который включает в себя более 90 видов цветов. Впервые они были обнаружены в Южной Америке, но благодаря трудам селекционеров сегодня настурцию можно встретить в любом уголке земного шара.

Цветы настурция

Эти процедуры проводят по мере необходимости, но если заранее мульчировать почву и добавить дренаж, то проблем можно избежать весь период роста цветов.

Поддерживать рост и развитие настурций можно , которое добавляют в том случае, если листья увядают даже при регулярном поливе. Однако многие садоводы все же вносят калийно-фосфорные удобрения каждую неделю, чтобы улучшить рост и цветение настурций.

Калийно-фосфорное удобрение

Болезни и вредители

Как и другие представители семейства настурциевые, растение обладает специфичным запахом, который . В редких случаях цветок может заразиться тлей, паутинным клещом или капустной беляной. Борьба с ними заключается в своевременной обработке системными инсектицидами, а при сильном поражении растения его нужно удалять, чтоб спасти остальную посадку.

Наиболее опасные для настурций болезни:

• серая гниль. На зеленых частях появляются сухие бурые пятнышки, которые впоследствии переходят на остальную поверхность растения;

Серая гниль

• пёстрая мозаика и ржавчина. На листве образуются неровные пятна черного или темно-коричневого цвета, приводящие к быстрому увяданию;
• бактериальное увядание. В первую очередь, слабеют нижнее листья, а затем гибнет весь куст.

Не полностью зараженное растение можно спасти с помощью комплексных специализированных или химических средств. Если болезнь сильно повредила цветок, то его необходимо выкопать и уничтожить вдали от остальных растений.

Чтобы предупредить развитие болезней, нужно регулярно осматривать листья и лепестки. Пораженные части растения нужно сразу же удалить, в целях профилактики опрыскать цветок мыльным или спиртовым раствором.

Сбор семян

Все виды настурций, за исключением иноземной, образуют пригодные для дальнейшей посадки семена. Они находятся в довольно крупных плодах растения, возникающих после цветения. По мере роста плоды настурции увеличиваются в размерах и меняют свой окрас с зеленого на светло-коричневый, а затем отделяются от цветоножки и падают на землю.

Процесс сбора семян

Главная задача – вовремя срезать плоды, чтобы использовать для дальнейшей посадке и избежать хаотичного рассеивания растений. Как правило, это происходит в течение 40 дней после цветения.

В холодных регионах плоды срезают еще в зеленой форме, а затем в комнатных условиях доводят их до зрелости.

Видео

Больше полезных деталей о выращивании настурции в саду смотрите на видео

Заключение

Настурции – удивительные цветы, которые могут украсить любой . Они неприхотливы в уходе, устойчивы к болезням и неблагоприятному климату, но при этом будут радовать вас практически все лето своими необычными цветами и крупными листьями. А вьющиеся сорта настурций отлично подойдут для или балконов, что делает этот цветок практически универсальным для любых условий.