Выращивание ириса в открытом грунте на приусадебном участке: особенности сорта. Посадка ирисов и уход за ними Ирис родина растения

Ирисы — общие сведения, классификация

Общие сведения

Ирис (сем. касатиковые). В простонародье касатик, петушок. В естественных условиях произрастает в Европе, Азии, Северной Америке и на Средиземноморском побережье Северной Африки. Всего описано до 250 видов ириса. В нашей стране распространен в Среднеазиатских республиках, Закавказье, на Кавказе, в Молдавии, Сибири, на Украине, в Белоруссии, Нечерноземной зоне РФ и других зонах, где насчитывается до 60 дикорастущих видов.

Одни представители рода ирис приспособились к произрастанию во влажных местах по берегам рек и в пониженных местах, другие – на сухих известковых склонах и даже на засоленных участках. Широкий ареал рода свидетельствует о большой экологической пластичности этого растения. Например, ирис русский успешно произрастает в естественных условиях в Сибири, Карпатах, Средней Азии.

Ирис – достаточно хорошо зимующее многолетнее поликарпическое травянистое однодольное растение с широко- или узкомечевидными линейными влагалищными прикорневыми листьями, расположенными вееровидными пучками на вершине растущих вегетативных побегов. Листья располагаются поочередно в одной плоскости и плотно прижаты один к другому. В зависимости от сортовых и биологических особенностей и возраста растения вееровидный пучок состоит из 6–10 листьев, как исключение более чем из 12.

В зависимости от вида ириса длина листьев значительно варьирует :

• у низкорослых форм от 5 до 10 см
• у мощноразвитых видов листья достигают длины 2 м
• у культурных сортов, относящихся к ирису садовому, длина листовой пластинки достигает 6–110 см при ширине 2,5–6 см.

Окраска листьев в начале вегетации светло-зеленая, к периоду цветения при появлении воскового налета становится темно-зеленой с голубоватым отливом. Листья жесткие, с грубой параллельной нервацией и большим количеством склеренхимной ткани, что способствует их прочности.

Некоторые виды ириса, например ирис сибирский, довольно теневыносливы, могут успешно расти и регулярно цвести в притененных местах. Культурные сорта ириса садового гибридного требовательны к освещению. Они могут удовлетворительно расти и в затененных местах, но обильное ежегодное цветение, как правило, бывает при посадке на открытых солнечных участках. В южных районах нашей страны при обилии солнца иногда полезно легкое притенение растений.

Классификация ирисов

В садоводческой практике обычно используют упрощенную классификацию, которая часто не считается со степенью генетического родства между растениями. За рубежом широко принято деление ирисов на 13 или 17 групп.

Не нарушая общего принципа, ирисоводы нашей страны предложили разделить садовые ирисы на 10 групп:

1. бородатые,
2. арил и арилбреды,
3. луизианские,
4. ирисы Тихоокеанского побережья,
5. сибирские,
6. спуриа,
7. хана-шобу, или японские,
8. Эвансиа,
9. ремонтантные,
10. малоизвестные.

Используемые в культуре современные сорта со сложной генетической природой, происходящие как от межсортовых, так и от межвидовых скрещиваний и относящиеся к группе бородатые, объединены под названием ирис германский, или ирис садовый гибридный. По высоте цветоноса все сорта разделены на низкорослые – до 40 см, среднерослые – от 40 до 70 см и высокорослые – свыше 70 см; по размеру цветков – на мелкоцветные (ширина в пределах отгиба наружных долей 6–8 см), средние – ширина околоцветника от 8 до 10 см, крупноцветные – свыше 10 см; по окраске долей околоцветника – на одноцветные, двуцветные и пликатные.

Корневище ириса – это вегетативный подземный стебель растения. Оно имеет стеблевую точку роста и камбиальные клетки. В узлах корневища образуются чешуи (видоизмененные листья). В пазухах чешуи закладываются и формируются вегетативные почки, дающие начало новым подземным утолщенным побегам. Последние связаны между собой перетяжками. На перетяжках заметны следы прикрепления листьев прошлых лет и могут быть спящие почки, которые, как правило, при нормальном развитии растения в благоприятные сезоны не пробуждаются.

Корневище состоит из укороченных и утолщенных годичных отрезков, называемых в практике звеньями. Развитие каждого такого звена продолжается обычно два года. От закладки в пазухах листа вегетативной почки до отмирания генеративного побега проходит почти три вегетационных периода. На молодом (ювенильном) годичном звене корневища с первых чисел июля начинается интенсивное формирование и дифференциация вегетативных почек. В конце июля закладывается генеративная почка, дифференциация и формирование которой наиболее активно проходят в конце августа – сентябре. К концу октября – началу ноября формирование всех органов соцветия и цветков заканчивается и все покрывается листочками обертки.

На следующий год жизни звена из вегетативных почек развиваются листья, в пазухах которых закладываются и формируются новые почки. Из генеративной почки развивается генеративный побег. После созревания семян цветонос отмирает. У основания отмирающего цветоноса на вегетативном побеге формируются две крупные вегетативные почки, из которых на следующий год развиваются новые годичные звенья с боковыми вегетативными и центральной генеративной почкой.

Взрослые растения ириса на бедных почвах при плохом уходе и недостаточном обеспечении влагой ежегодно цветковые почки не закладывают, годичные звенья вегетативного побега укорачиваются и утончаются. Все боковые почки становятся спящими, и корневище теряет способность ветвиться. Такое корневище обычно в течение нескольких лет формирует только вегетативные органы. После накопления достаточного количества запасных веществ растение переходит к цветению, образуя циклические побеги.

Годичные побеги корневища – звенья у культурных сортов могут достигать в длину 8–15 см при толщине до 5 см и, как правило, несут огромный запас питательных веществ, прежде всего в виде сложных углеводов. Новые звенья нарастают в стороны и несколько кверху, что позволяет растению разрастаться по кругу. Молодые звенья, обнажаясь и выходя на поверхность почвы, отходят от места первичной посадки растения, однако связь между ними сохраняется.

Продолжительность жизнеспособности корневища зависит от видовых и сортовых особенностей, а также от метеорологических условий района произрастания. В южных районах Украины, Молдавии корневище отмирает на 6–8-й, в Нечерноземной зоне – на 3–5-й год.

С верхней стороны корневище нарастает, а с нижней постепенно отмирает, что приводит к обособлению молодых растений, то есть происходит разрыв корневища в центре растения. В садово-парковых насаждениях разросшееся растение с пустой серединой теряет декоративность. К тому же старые растения в большей степени подвержены поражению грибными болезнями.

Молодые, активно функционирующие корневища прикрыты влагалищными листьями, имеют развитые шнуровидные придаточные корни с нижней стороны. Эти корни располагаются почти вертикально вниз. На хорошо окультуренных почвах корни ириса способны проникать на глубину более 50 см.

Корневища у большинства видов ириса расположены в самом верхнем слое почвы или распростерты на ее поверхности. У сортов ириса садового гибридного в период разрастания звеньев корневище несколько вздымается. Затем мощно развивающиеся контрактильные корни второй волны роста, углубляясь в почву, сокращаются, втягивают и прочно удерживают корневище. Если растения ириса долго не пересаживают (некоторые сорта и виды могут расти на одном месте до 8–10 лет), то отдельные звенья вытесняются на поверхность. Такие посадки перед зимовкой окучивают и утепляют.

В месте прикрепления листьев после их отмирания на годичном звене корневища остаются листовые следы-рубцы. Усохший цветоносный стебель на вершине корневища оставляет углубления, затягивающиеся пробковой тканью. Заживление зависит от агротехники, условий вегетационного периода и обусловливает продолжительность жизнеспособности всего корневища. При выкопке старого корневища по количеству листовых следов на его годичных звеньях можно точно определить возраст растения, чередование благоприятных и неблагоприятных сезонов. По углублениям в верхней части корневища можно определить частоту цветения.

Цветы ириса

У ириса садового гибридного генеративный побег трех типов:

• сидячецветный,
• коротковетвистый,
• длинно-ветвистый.

Цветоносный стебель довольно высокий, прямостоячий, цилиндрический, крепкий и прочный благодаря развитию механической ткани, достигает в высоту 100 см. К концу цветения (в период формирования семян) цветоносный стебель становится полым.

Цветок у ириса обоеполый, однопокровный, простой, с прицветниками, сидящими на концах цветоносов. У большинства видов околоцветник имеет шесть лепестков, расположенных, как и у гладиолуса, в два круга: три с наружной, три с внутренней стороны. Три наружные доли околоцветника чаще отогнуты книзу, иногда расположены более вертикально. Три внутренние доли приподняты вверх, часто смыкаются концами. Такое необычное расположение внутренних и внешних долей околоцветника делает цветок очень своеобразным.

Верхнюю широкую часть лепестка обычно называют пластинкой, а нижнюю, суживающуюся и утолщающуюся к основанию, – ноготком. Суженные части околоцветника срастаются основаниями, образуя трубку, длина которой зависит от вида растения. Наружные доли выполняют главную роль в механизме открытия и закрытия цветка.

Бородка ириса садового гибридного состоит из многоклеточных волосков, по которым насекомые проникают к нектарникам. Нектароносные железы расположены у основания тычиночной нити и наполняют небольшие полости нектаром. Неровная волосяная поверхность бородки заставляет насекомых при передвижении по лепесткам приподниматься. Касаясь рыльца пестика, они спинкой наносят пыльцу, попавшую на них при посещении других цветков ириса. Если бородка имеет контрастную окраску по сравнению с окраской цветка, то декоративность последнего от этого выигрывает.

У этого растения ярко выражена протерандрия, то есть пыльники лопаются и из них пыльца высыпается раньше, чем к ее восприятию готово рыльце пестика. Пыльца сохраняет жизнеспособность на цветке 2–3 дня. На соцветии цветки раскрываются последовательно сверху вниз. Одновременно на соцветии могут распускаться от 1 до 5 цветков.

Рано цветущие виды и сорта в условиях Нечерноземной зоны зацветают в первой половине мая, поздние – в июле. Следовательно, при правильном подборе сортов и видов цветение ирисов может быть продлено до 80 дней.

Плод – растрескивающаяся сверху перепончатая коробочка буро- или коричневато-соломистого цвета, заполненная крупными ребристыми бескрылыми семенами, имеющими клиновидную, удлиненно-округлую или яйцевидную форму. В коробочке 10–24 семени. Семена имеют светло- или темно-коричневые оттенки.

Принадлежит к семейству касатиковых. Известно примерно 250 разных сортов, которые растут в Европе и Азии, на территории Северной Америки, а также в некоторых регионах Африки. В России встречается около 60 разных видов. Растения в основном растут на открытых пространствах, на берегах водоемов, в степных и пустынных зонах. Ирис - дальний родственник гладиолуса.

Растение ирис: описание

Это многолетнее и неповторимое травянистое растение с сильным корневищем. У него различают два вида побегов - вегетативные и генеративные. Тонкие листочки с восковым налетом объединены вееровидными пучками у основания цветоносов.

У некоторых сортов стеблевые листочки отсутствуют или их очень небольшое количество. Единичные цветочки располагаются в соцветиях, они различаются уникальным ароматом и элегантной формой. Существует огромная палитра оттенков от белоснежного до темно-фиолетового. Большие и красивые цветки складываются из шести долей, имеющих форму лепестка. Три внешние доли, как правило, немного склонены книзу.

Растение ирис: характеристика и описание сортов

Ирис может похвастаться разнообразием цветов и длительностью цветения. Популярные сорта:

• Бородатый является наиболее популярным среди садовых ирисов. На внешних лепестках у основания находятся полоски волосков, которые очень заметны на общем фоне. Различают низкорослые, среднерослые и крупнорослые растения. Высота достигает 70 см.
• Растение ирис сибирский распространен от севера Италии до Байкала. Этот вид также встречается на Кавказе, в Турции и в республике Коми. На разветвленном стебле находится несколько огромных листьев. Великолепные цветы расположились на цветоножках. В коробочке спрятались светло-серого цвета семена.
• Карликовый распространен в засушливых злаковых степях. Кроме того, его можно повстречать на известковых откосах и песках. Ирис достигает в высоту не более 15 см. Листочки сизоватого окраса. Цветонос в высоту примерно 3 см, цвести растение начинает в мае. Отлично переносит отсутствие влаги.
• Голландский обладает специальным подземным органом вместо корневища, в котором находятся запасы питательных веществ. На стебле расположены плотные узкожелобчатые листочки. Цветонос вырастает в среднем на 80 см. Цветок может быть однотонным или двухтонным. Этот сорт очень теплолюбивый и в зимнее время нуждается в защите от ветра и холода.
• Растение ирис болотный имеет привлекательные ярко-желтого окраса цветки, украшенные корчеватыми штришками. Цветет с начала мая и по июнь. Этот сорт теплолюбивый и зимостойкий, любит прямой солнечный свет. В дикой природе растет в основном около пойм рек и берегов водоемов. Его можно увидеть в Европе, Китае и на Дальнем Востоке.
• Мечевидный считается поздноцветущим сортом. Листки неширокие и не превосходят в высоту 40 см. Цветочки плоские с небольшими внутренними и широкими внешними лепестками. Высота цветоноса примерно 70 см. Цвести начинает в середине лета и цветет до конца августа.

Краткая характеристика растения ирис:

Бородатые ирисы получили свое наименование из-за своих окрашенных волосков, расположенных на наружных долях околоцветника. По своему виду волосики напоминают бородку.

Сибирские сорта отличает неприхотливость и устойчивость к морозам. Кроме того, срезанные листья имеют декоративную значимость.

Японские ирисы можно делить только через пять - семь лет, так как у них более длительное время сохраняются декоративность и урожайность. В начале весны или осенью проводят деление этого вида.

Различают три группы ирисов:

• низкорослые - высота цветоноса составляет 20-35 см;
• среднерослые - цветонос от 35 до 70 см;
• высокорослые - цветонос более 70 см.

Особенности

В зависимости от вида у растения ирис (посадка и уход которого описаны ниже) имеются и разные корневые системы. Они бывают утонченные, мочковатые, мясистые и маловетвистые. Листья, как правило, мечевидные, с восковым налетом, зеленого окраса. Состояние цветка возможно определить по налету. Ровный слой означает то, что ирис не болеет. Листья сохраняют декоративный вид до начала осени. Цветки крупные, разнообразных окрасок (голубые, белые, синие, розовые и др.). Несколько оттенков цветов может находиться на одном венчике, но однотонная окраска не редкость.

Цветение

Цветет растение ирис (фото ниже) с начала мая и до середины лета.

Средняя продолжительность жизни соцветия составляет трое суток. В летнее время на корневище образуется цветочная почка. Плод ириса состоит из коробочки, имеющей три гнезда. Если летний период был нежарким, то почки не образуются и на следующий год ирис не будет цвести.

Выращивание

Любят теплую погоду, поэтому если их разводить в северных регионах, то хорошо растут и цветут они преимущественно в помещениях. Сибирские сорта устойчивы к морозам, а бородатые ирисы менее прихотливы, чем два вышеназванных вида.

Для возделывания растений требуется дренированная, плодородная и влажная почва. Излишнюю влагу отводят. При посадке растения в тяжелые почвы рекомендуется добавить садовую землю, песок или специальные удобрения. Подкормку вносят из расчета половина десятилитрового ведра на 1 м 2 . В случае если нужна нейтрализация грунта, то используют костную муку, ирисы сибирские не любят известь.

Внесение питательных веществ

На протяжении роста и развития растению требуется подкормка неорганическими комплексными удобрениями, в состав которых входят калий, фосфор и азот. Внесение удобрений осуществляется за три раза. Первый - как только растение проклюнулось из почвы. Второй раз - примерно через тридцать дней после первого внесения подкормки. А последний раз - когда растение отцвело.

Можно применить и другой способ. В первый этап вносят только азотные и фосфорные вещества. Во второй - добавляют к предыдущим элементам калий, а в третью очередь - только калийные и фосфорные удобрения. В период вегетации следует внести по девять граммов вышеперечисленных удобрений на один квадратный метр. Подкормку добавляют исключительно в жидком состоянии.

Размножение

Работы по разделению корней производят в конце летнего периода или в начале осени примерно через четыре года по произрастании растения на одном месте. В случае непроведения данной операции ирис не будет цвести, так как через четыре года после посадки цветочные почки прекращают формироваться. По этой причине для получения обильного цветения следует разделить корни или устранить их верхнюю часть.

Один из простых методов деления корневища - формирование годичных звеньев с пучком листьев. Каждое звено делят на отдельные кусочки с почками. После среза их оставляют в сухом теплом помещении на 48 часов, за это время срезы образуют защитную раневую ткань. Кроме того, срезы можно присыпать толченым углем.

Рассаду помещают в емкости и хранят в помещении, так как в зимний период происходит укоренение. Корневища, выкопанные осенью, следует хранить в сухом прохладном месте. При высаживании корней весной их заранее обрезают до 8-10 см, в осенний или летний период - на две трети.

Пересадка через 4-5 лет - это довольно продолжительный срок, поэтому растение можно размножать семенами. У каждого сорта свои характерные особенности. Сибирские и японские ирисы можно без особых проблем вырастить из семян, но вот бородатые - немного сложнее, так как их семечки обладают толстым покровом, а всходы появляются на второй или третий год. Ученые считают, что размножение семенами лучше всего применять при селекции, так как этот метод не гарантирует хороший рост растения.

Уход

Для сибирских и японских сортов подходят почвы, которые хорошо способны удерживать влагу, а бородатым подойдет грунт со слабокислой или нейтральной средой. В нечерноземную почву необходимо вносить удобрения.

Каждому виду растения нужно разное количество воды. Например, ирису сибирскому в период цветения требуется постоянный полив, а ирис бородатый предпочитает умеренный полив.

Лучше всего ирисы размещать на солнечных или полузатененных участках. Если посадить растение в сплошную тень, то у него остановится цветение. Японские и бородатые виды могут переносить сильное затемнение.

Полезные свойства растения

В настоящее время только несколько сортов растения ирис допустимы к применению в медицинской практике. Например, флорентийский и германский. Главным сырьем считаются корни растения благодаря содержанию уникального эфирного масла. Через три года после посадки ириса начинают их заготовлять. Корни промывают водой, очищают от боковых отростков, далее высушивают. Хранят в закрытых емкостях.

В корнях ирисов находиться огромное количество аскорбиновой кислоты, крахмала, сахара и много других не менее полезных компонентов.

Применение в медицине

При добавлении измельченного в ароматическую лампу он оказывает успокаивающее действие.

Отвар из корней растения ирис применяют:

• как вспомогательное средство для устранения колик;
• при бронхитах и ангинах;
• в качестве симптоматического средства для лечения головных болей;
• для рассасывания плотных опухолей;
• в косметологии, помогает свести веснушки и прыщи, уменьшить глубину морщин;
• стимулирует рост волосяных луковиц и применяется при выпадении волос, перхоти, а кроме того, придает им блестящий вид.

Из ириса можно приготовить настойку, которую применяют при зубных болях. Корневища используют для приготовления грудного чая. На основе ириса делают гомеопатические препараты, которые используют при лечении болезней поджелудочной железы.

Для того чтобы приготовить настойку из ириса, нужно 15 г сырья размешать в стакане кипятка. Принимать ее можно до шести раз в сутки по одной столовой ложке. Сухие корни растения являются отличным отхаркивающим, кровоочищающим и мочегонным средством.

Противопоказания к применению растения ирис - индивидуальная непереносимость.

В основном цветоводы выращивают сибирские, японские и бородатые ирисы. В садах также распространен ирис болотный с цветками желтого окраса.

Ирис – декоративное растение, представитель семейства Касатиковых. Родиной этого цветка ученые считают Азию. Встречается ирис еще в Европе и на территории Северной Америки.

Ирисы считаются одними из самых красивых и распространенных цветов. Их можно встретить на клумбах, в городских парках, на дачных участках. Растение представляет собой прямостоячий стебель с зелеными плоскими листьями и большими цветками разных оттенков (см. фото). Цветы ирисы не только украсят любую клумбу, но и помогут бороться с некоторыми заболеваниями. Также это растение используют в кулинарии для создания потрясающе вкусных десертных блюд.

Свое название цветок получил благодаря пестрым цветам, ведь ирис переводится как «радуга». Растение было названо Гиппократом в честь богини радуги Ириды. Согласно одной из легенд, когда Прометей даровал людям огонь, возникла радуга: настолько природа радовалась этому событию. Радугу можно было наблюдать целый день, а когда поутру она исчезла, люди заметили, что по всей земле расцвели изумительные цветы, которые напоминали своим внешним видом радугу. Также существует древнее поверье, что миллионы лет назад, когда впервые зацвел ирис, растение оказалось настолько изумительным, что увидеть эту красоту пришли не только звери и птицы, но и природные стихии. Залюбовавшись цветком, ветер разнес его семена по всей земле, чтобы ирисом можно было любоваться повсеместно. Римляне назвали Флоренцию тоже в ечсть ирисов, т. к. в переводе ее название означает «цветущая» (в те времена в этом этрусском поселении росло очень много ирисов).

Наши предки считали ирис мощным афродизиаком: порошок из его корневища якобы вызывал сексуальное желание и у мужчин, и у женщин. Аромат ириса люди находили очень возбуждающим и настраивающим на любовное времяпровождение.

Выращивание ирисов

Вырастить ирисы можно на дачном участке. Это растение не требует особенного ухода. Цветок предпочитает солнечную местность и плодородную почву.

Ирисы имеют некоторые особенности выращивания. Одна из них состоит в том, что корневища растения растут горизонтально и в процессе роста могут оказаться на поверхности. В связи с этим рекомендуется присыпать на зиму корни торфом или землей, для того чтобы они не вымерзли . При этом не следует сажать растение слишком глубоко . Конечно, это не убьет ирис, но и цвести он не будет.

Уход за цветком состоит из регулярного полива и удобрения (для последнего подойдут минеральные удобрения).

Сбор и хранение

Сбор ирисов проводится на второй год жизни растения . Корневище выкапывают в августе. Для начала его тщательно промывают и высушивают под солнечными лучами или же в сушилках. Хранить собранное сырье следует в прохладном помещении. Корень содержит 0,2-0,7% эфирного масла ириса. Для получения масла также собирают цветы растения, которые затем перерабатывают методом экстракции.

Лечебные свойства

Лечебные свойства ирисов обусловлены химическим составом растений. Их корневища содержат ценное эфирное масло, которое используют в парфюмерии, косметологии, медицине. А еще в составе были обнаружены аскорбиновая кислота, сахар, эфирное масло, флавоноиды, каротиноиды, жирные масла, дубильные вещества и гликозиды. Листья ириса содержат большую дозу витамина С, который защищает клетки от преждевременного старения, действуя как антиоксидант, а аткже улучшает защитные силы организма.

В косметологии экстракт ириса используют для ухода за кожей лица и головы. Растение обладает мощными регенерирующими свойствами, что позволяет использовать его в качестве активного ингредиента в косметике по уходу за чувствительной кожей лица . Эфирное масло ириса обладает нежным, чуть сладковатым ароматом и желтовато-коричневым цветом. В аромотерапии эфирное масло используют наружно для расслабления, снятия напряжения, устранения боли. Масло ириса широко используется для производства парфюмов и одеколона. Измельченное корневище можно применять вместо косметической пудры. Его также добавляют в зубные порошки.

Ирис используют для приготовления глазных капель . Капли обладают выраженным бактерицидным воздействием, убивают бактерии (даже синегнойною палочку). Их можно использовать при конъюнктивите, поражениях роговицы. Средство широко применяют для лечения кератита, конъюнктивита, блефарита, иридоциклита у домашних животных – собак и кошек.

Семена ириса нашли свое применение в ароматизации некоторых алкогольных напитков. Также их используют вместо кофейных зерен.

В Индии это растение известно как вяжущее средство.

Ирис можно давать жевать маленьким детям, когда у них режутся зубки.

Применение в кулинарии

В кулинарии ирис нашел применение в приготовлении некоторых блюд. Цветок является отличной специей, которую можно добавлять в состав кондитерских изделий. Измельченный корень применяют в качестве натурального ароматизатора.

В Армении часто можно встретить варенье из лепестков ириса. Для того, чтобы получить это вкусное и оригинальное блюдо, необходимо собрать достаточное количество лепестков белого ириса. Для варенья подходят только свежие, ничем не обработанные ирисы, которые срезают ранним утром. Цветы тщательно перебирают и моют в холодной воде, чтобы смыть всю пыль. Затем лепестки кладут в эмалированную посуду и пересыпают сахаром. Когда они дадут сок, лепестки заливают водой и варят до готовности. Готовое варенье разливают по банкам. Для одной порции достаточно будет 100 граммов цветов.

Корень ириса также называют фиалковым корнем. Его используют для приготовления выпечки, алкогольных напитков. Он хорошо известен африканской кухне. В Марокко ирис сочетают с другими популярными ароматами, например, ароматом розы. Корень имеет сладко-горький вкус. Его часто используют вместе с другими пряностями. В Марокканской кухне ирис кладут в национальное блюдо «тажин». А еще он входит в состав пряной смеси под названием рас-эль-ханут. Эта приправа широко известна на территории Северной Африки.

Польза ириса и лечение

Польза растения известна народной медицине. В лекарственных целях используют такие сорта, как флорентийский и германский ирис. Больше всего действующих веществ сосредоточенно в корневищах растения , именно поэтому их используют чаще всего.

Настои ириса применят при зубной боли. За счет высокого содержания витамина С растение эффективно при цинге.

Гомеопаты готовят на основе ириса средства, предназначенные для лечения поджелудочной железы.

Корневище ириса обладает отхаркивающими свойствами . Кроме того, его настой прекрасно очищает кровь. Готовят его из 15 граммов измельченных корневищ и стакана кипятка. Принимают настой внутрь 5-6 раз в день по столовой ложке.

Ирис обладает мочегонным эффектом , что позволяет использовать его при болезнях мочевого пузыря.

Для лечения ангины, стоматитов готовят ирисовые отвар, которым полощут ротовую полость или больное горло. Отвар готовят из чайной ложки корневищ и стакана воды. Таким же отваром промывают незаживающие раны и язвы.

При кашле, болезнях ЖКТ, простудных заболеваниях готовят отвар ириса, который принимают по 0,5 стакана. Этот настой показан также при раке мочевого пузыря.

В домашних условиях можно приготовить спиртовую настойку . Для этого берут 1 часть корневища и заливают 10 частями спирта. Настойку принимают по 10-20 капель трижды в день при болях и желудочных спазмах . Перед применением настойку разводят в стакане кипяченой воды. Средство эффективно при хронических болезнях легких. Настойка ириса приостанавливает рост туберкулезной палочки .

Вред ириса и противопоказания

Вред организму растение может нанести при индивидуальной непереносимости.

Корневище этого цветка носит название «фиалковый корень», а его аромат действительно напоминает слабый запах фиалки. В этой статье мы расскажем о существующих видах и сортах ирисов. Вы узнаете как правильно осуществить посадку культуры и как ухаживать за ней, чтобы ее выращивание в открытом грунте было успешным.

Ирис (русское название цветка - касатик) – корневищный многолетник с мечевидными листьями с восковым налетом и тонкими, мочковатыми корнями.

Разноцветные цветы ириса (окраска лепестков – от белой до темно-пурпурной) внешне похожие на орхидеи, имеют приятный слабый аромат. Некоторые сорта садовых ирисов имеют на нижних лепестках «бородку». Цветение ирисов начинается в мае и продолжается до июня: каждый отдельный цветок сохраняет декоративность около недели. Семена растения созревают осенью, в трехгранных коробочках, которые содержат от 25 до 45 семян.

Современные виды и сорта ирисов настолько разнообразны, красивы и ароматны, что трудно сделать выбор при выращивании в открытом грунте в пользу какого-то одного сорта.

Сорта и разновидности ириса

Существуют основные разновидности ирисов, которые выращивают на дачных участках, в открытом грунте в парках и скверах, используют при устройстве композиций в ландшафтном дизайне.

Ирис бородатый (I. barbata) – этот вид делится в свою очередь на три подвида, зависящие от высоты растения:

• низкорослые - высота растений не превышает 40 см;
• среднерослые - растения достигают в высоту до 70 см;
• высокорослые - выше 70 см.

Свое название вид получил за декоративную «бородку», которая украшает нижние лепестки цветка по средней части. Окраска цветков ириса бородатого варьируется от бледной голубой до темно-лиловой. Селекционерами выведено огромное количество новых сортов ириса бородатого, в том числе двухцветных с окаймленными лепестками. Эти сорта очень декоративны, компакты, с крупными цветами и волнующим ароматом.

Ирис русский (I. ruthenia Ker-Gawler) – образует низкие плотные «подушки» — куртины. Сорта русского ириса цветут некрупными цветами бледных окрасок. Прекрасно выносит кратковременное пересыхание почвы. В ландшафтном дизайне применяется для оформления каменистых горок и альпинариев, где требуется редкий полив.

Ирис сибирский , который собственно и называется касатик, – растение высокорослое, достигает 1 м. Цветы насыщенные, фиолетового цвета с оттенками синего. Ирис сибирский и выведенные селекционерами его гибриды, выделяют в отдельный подвид ирисов: лимнирис. У растений этой подгруппы на отгибе лепестков отсутствует «бородка».

Ирис болотный , или желтый, растет в природе по берегам озер, рек, по склонам влажных оврагов. Может прекрасно развиваться и цвести на засоленных почвах, при высокой температуре наружного воздуха. Эти сорта ириса с успехом используются в ландшафтном дизайне для оформления искусственных водоемов: открытых бассейнов, прудов, водопадов, ирис выносит излишний полив, прекрасно смотрится при декоративной посадке.

Ирис гладкий (I. laevigata Fisch) – выращивание при высокой влажности воздуха; требуется обильный полив. Высаживается у водоемов.

Ирис германский – с листьями, похожими на меч и цветами на высоких крепких цветоносах, длиной до 90 см. Растение пригодно для оформления букетов, выращивается на срезку.

Ирис карликовый – невысокое растение, всего достигает размера 10 см. Образует при выращивании в открытом грунте густые куртины. Некрупные цветы имеют разнообразную окраску.

Ирис Кемпфера (другое название – ирис мечевидный) относится к поздним сортам видовых ирисов. Листья высотой 30-40 см обрамляют плоские цветы ириса мечевидного. Цветоносы достигают 60-70 см.

Ирис японский – обширный вид ирисов, который делится на подгруппы в зависимости от размера цветка. Выращивание этих сортов наиболее предпочтительно из-за высокой декоративности цветов. Японские ирисы часто образуют махровые цветы в разные сроки (ранние, средние, поздние, очень поздние). Цветки японского ириса окрашены во все оттенки насыщенного пурпура. Зимовку цветы этой подгруппы переносят плохо.

Посадка растения

Ирисы – посадка и уход за растениями всех ботанических видов в открытом грунте примерно одинаковая.

Зарубежные селекционеры вывели сорта клубневых ирисов, выращивание которых не составляет никакого труда. Эти цветы имеют небольшую высоту и узкие, изящные лепестки ярких, насыщенных окрасок. Посадочный материал поступает в реализации осенью, посадка производится под зиму.

Для посадки луковиц выкапывается траншея, вынутый грунт смешивается с:

• песком;
• двойным суперфорсатом;
• толченым углем;
• свежей садовой землей.

В подготовленные бороздки, низ которых просыпан песком (можно пролить розовым раствором марганцовки, эпином или гетероауксином), раскладываются луковички ирисов ростком вверх.

Важно! Нельзя сильно заглублять луковицы в грунт. Правило: мелколуковичные принято сажать на глубину 3 высоты луковицы.

Посадка мелколуковичных ирисов не требует полива, достаточно влаги, которая использовалась для полива посадочной борозды. Грунт сверху требуется слегка утрамбовать, чтобы птицы не смогли выдернуть луковички до их укоренения. Цветение мелколуковичных ирисов начнется следующей весной.

Выращивание. Ирисы бородатые

Посадка бородатых ирисов требует соблюдения определенных правил:

1. Нельзя при посадке вносить в грядку свежий навоз, компост или азотные удобрения.
2. В кислую почву следует предварительно внести мел или известь. Кислотность почвы следует понизить.
3. Не допускается производить посадку корневищ ирисов в плотную, слежавшуюся почву. Предварительная перекопка почвы на штык лопаты и внесение песка, сделают грунт более приемлемым выращивание в открытом грунте ваших ирисов.
4. Корневища бородатых ирисов не заглубляют в почву: почки должны находиться на уровне верхнего слоя грунта.

Правильный уход

Ирис в ландшафтном дизайне

Очень часто ирис используют при посадке в парках, скверах, при оформлении территорий в ландшафтном дизайне. Огромное многообразие сортов и видов, а также высокая устойчивость самого растения, позволяют шире использовать эту культуру для озеленения. Прекрасно смотрятся куртины из ирисов разных сортов на газонном ковре.

Моно-посадки культуры ириса украшают городские территории и не требуют серьезного ухода. Эта культура имеет преимущество - многолетние посадки на одном месте и сохранение декоративного вида.

Уход за ирисами: видео

Сорта ирисов: фото

Ирисы или, как ещё их ласково называют, петушки либо касатики, известны человечеству с древних времён и распространены практически по всему земному шару. Эти неприхотливые цветочки внешне похожи на орхидеи и могут иметь разнообразную окраску, включающую в себя весь спектр радужных цветов. Именно поэтому растение назвали в честь греческой богини радуги Ириды. Из цветов получаются великолепные букеты (смотрите на картинке), которые не стыдно преподнести в качестве подарка.

Ирис является символом надежды и доверия, дружеской привязанности и сердечного расположения. Встречаются они практически повсюду , однако это обстоятельство никак не влияет на их привлекательность и популярность. Об этих цветах сложены легенды, их возводят в ранг символов и наделяют магическими способностями, а радужные петушки скромно отмалчиваются просто даря нам свою красоту.

Виды ирисов: описание и фото

Род касатиковых или ирисовых включает в себя около 800 видов. Наибольшей популярностью в цветоводстве пользуются бородатые цветы, которые ценятся за многообразие расцветок и необычную форму. В букетах они смотрятся очень красиво. В научном мире растения имеют довольно сложную классификацию, состоящую из нескольких уровней, но для обывателя решающим аргументом при выборе сортов является цветовая гамма и форма.

Столовые и миниатюрные, неарилоподобные и арилоподобные, карликовые и мелкоцветковые, низкорослые и высокие - разобраться во всём этом многообразии видов довольно сложно. Поэтому мы остановимся на бородатых ирисах, завоевавших наибольшую популярность у цветоводов, и которые чаще всего можно увидеть в букетах.

Если вы хотите, чтобы ваш садовый участок радовал своей красотой весь летний период, можно приобрести разные по срокам цветения и высоте сорта. И тогда начиная с середины мая у вас уже начнут цвести ранние виды, постепенно передавая эстафету сортам среднеранних сроков цветения (конец мая-начало июня). Весь июнь ваш сад будут украшать ирисы средних видов. И, наконец, в первых числах июля зацветут поздние растения. То есть любоваться этими необыкновенными цветами можно практически всё лето.

По высоте цветоноса ирисы делятся на следующие группы:

• высокорослые. Вырастают более 0,7 м в высоту;
• средне рослые (37-70 см);
• низкорослые (до 35 см).

На каком бы виде ирисов вы ни остановили свой взгляд, цветущие растения украсят любой уголок вашего сада и никогда не разочаруют вас.

Выращивание

Все ирисы без исключения светолюбивы, однако, при выборе сорта, следует учитывать их отношение к влаге. На почвах с нормальным увлажнением хорошо растёт ирис сибирский, на болотистом, постоянно мокром грунте выращивают такие виды, как щетинистый, жёлтый и Кемпфера. На хорошо дренированных почвах - остальные сорта и виды бородатых ирисов.

Посадку ирисов проводят весной или осенью. Чтобы добиться пышного цветения, пересаживать их необходимо каждые 3-4 года , сибирские ирисы - раз в 10 лет.

Особенности посадки бородатых ирисов

Бородатые ирисы отличаются своей необыкновенной красотой, но в то же время более капризные и для их хорошего роста и цветения требуется выполнение нескольких важных условий:

Размножение

Ирисы размножаются раз в 4-5 лет путём деления корневищ по окончании срока цветения (конец июля-начало августа). От материнского корневища отделяется кусок одного-двух-летнего возраста с почкой возобновления и обрезанным пучком листьев. Материнский корень предварительно необходимо прогреть на солнце 5-6 дней . Высаживать делёнку следует поверхностно, присыпая сверху тонким слоем почвы. На зиму молодые посадки укрывают лапником или мульчируют опилками.

Низкорослые синие цветы, а также ирисы сухолюбивых сортов высаживают на первом плане миксбордеров и на рокариях. Влаголюбивые сорта, естественно, лучше размещать вблизи водоёмов. Бородатый ирис в сочетании с лавандой, кореопсисом, низкорослыми видами золотарника, гейхерой и пионами образуют великолепное разноцветье миксобордеров и клумб.

Вредители и болезни

Принято считать, что эти растения хотя и имеют множество врагов, но весьма устойчивы к их воздействию . Однако, чтобы цветы радовали вас своим прекрасным видом, всё же не следует забывать о правильном уходе за ними.