Комнатная финиковая пальма: посадка, уход и размножение. Финиковая пальма Что финиковая пальма

Син.: финик, феникс, финик обыкновенный, финик финиконосный.

Финиковая пальма – древнейшее культурное растение, о котором известно еще с 4-го тысячелетия до н.э. Название этой пальмы в переводе с латыни означает: «Феникс, несущий пальцы», где «пальцами» являются плоды дерева финики, а «Феникс», подобно птице из мифологии, символизирует перерождение растения после смерти в новые молодые отростки. Финики являются весьма питательными и ценными фруктами, так как содержат витамины, жиры и белки, а также порядка 70% сахаров. Листья финиковой пальмы широко используются в лечебных целях.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

Формула цветка финиковой пальмы: ♀♂*Ч3Л3Т3+3П(3).

В медицине

Финик обыкновенный не является фармакопейным растением и не используется в официальной медицине. Тем не менее, он обладает широким спектром целебных свойств. С помощью сока листьев финиковой пальмы в народной медицине лечат кожные и инфекционные заболевания, ожоги, а компрессы из измельченных листьев прикладывают при мастопатии. Плоды пальмы - финики, благодаря своим питательным и диетическим свойствам, подобны злакам. Они не содержат холестерина, полезны для пищеварительного тракта, имеют богатый состав витаминов группы А и В, фосфор, железо, магний, протеин; содержат аминокислоты, минеральные соли и другие компоненты. Эти фрукты рекомендованы к употреблению учеными и диетологами, даже несмотря на то, что являются весьма калорийным продуктом. Они способны удовлетворить суточную потребность организма в магнии, сере, меди, половине нормы железа и четверти кальция, если съедать при этом всего порядка 10 штук в день.

Беременным и кормящим женщинам финики не только полезны, но и показаны для употребления, являясь не менее ценным продуктом в период вынашивания и грудного вскармливания, поскольку способствуют существенному облегчению родов, а также более активной выработке молока. Данную особенность ученые смогли оценить сравнительно недавно. Все дело в том, что финики содержат в себе самый высокий процент сахара среди всех известных фруктов, который составляет порядка 60-70%. Врачи же непременно рекомендуют роженицам употреблять продукты с высоким содержанием сахарозы в день родов и накануне. Именно в этот период ослабленный женский организм нуждается в дополнительных силах и энергии, запуская также ряд важнейших химических реакций, в том числе способствующих выработке молока молочными железами будущей матери.

Следует также отметить, что в процессе родов неизбежна потеря большого количества крови роженицей, что снижает уровень глюкозы в организме, а также может повлиять на понижение артериального давления. Так, финики полезны не только беременным, но и в целом людям, ослабленным болезнью, помогая быстро восстановить жизненную энергию.

Противопоказания и побочные действия

Несмотря на столь богатый спектр целебных свойств, финики не рекомендуется употреблять в чрезмерных количествах при ожирении и сахарном диабете. Являясь достаточно тяжелой и калорийной пищей, при переедании они могут спровоцировать ухудшение состояния, поэтому их суточная доза должна быть строго регламентированной.

В растениеводстве

Род Финиковая пальма включает в себя более 17-ти видов, среди которых встречаются и комнатные растения. Наиболее распространенными из них являются финик пальчатый, финик Робелена и канарский финик. Финик Робелена наиболее пригоден для выращивания в комнатных условиях. Он имеет густую крону, отогнутые темно-зеленые листья, один или несколько стволов, достигая при этом всего полутора-двух метров в высоту. Растение требует высокой влажности и более высокой температуры содержания. Кроме того, следует позаботиться о хорошем освещении и регулярном проветривании помещения. Вода для полива не должна быть слишком холодной или жесткой, иначе это может спровоцировать появление коричневых пятен на листьях.

В кулинарии

Плоды финиковой пальмы можно употреблять не только самостоятельно, но и добавлять в салаты, домашнюю выпечку. Из них вырабатывают сахар, готовят алкогольную продукцию и мед, а сердцевина пальмы уходит на производство пальмовой муки. Из фиников варят кисели, компоты, делают мюсли. Кроме того, например, в арабских странах, из них принято готовить пасту.

В других областях

Финиковая пальма широко используется как в народном хозяйстве, так и в промышленных целях. Из ее древесины и листьев строят рыболовные суда, мосты и дома, а также используют в виде топлива. Кроме того, из пальмового сырья плетут канаты, грубую ткань, корзины, изготавливают трости и другие вещи. Из фиников получают специальный сироп, которым впоследствии изолируют трубы и покрывают кожаные сумки. В народном хозяйстве масло фиников используют в косметологии, а сами плоды порой могут пригодиться в качестве корма для скота.

Классификация

Финиковая пальма (лат. Phoenix dactylifera) – род растений семейства Пальмовые или Пальмы (лат. Arecaceae).

Ботаническое описание

Ствол финиковой пальмы прямой, диаметром до 80-100 см, достигающий в высоту 15-20 м, покрытый черешками отмерших листьев. На вершине расположены перисто-раздельные листья кроны длиной около 5-6 м.

Ее цветки, мужские и женские, имеют желтый окрас, собраны в соцветия небольшого размера. Чашечка цветка имеет форму кубка. Цветки состоят, как правило, из 3-х лепестков. Мужские цветки содержат 6 тычинок, а женские – 6 видоизмененных тычинок и 3 пестика. Только один пестик дает плод – финик. Формула цветка финика: ♀♂*Ч3Л3Т3+3П(3).

Распространение

Родиной финиковой пальмы является Северная Африка и Ближний Восток. Она преимущественно произрастает в тропиках и субтропиках Азии и Африки. Это древнейшее растение сухих областей Южного Ирана, Аравийского полуострова, Пакистана, Афганистана и Северной Африки. Около 350 тысяч тонн фиников ежегодно производится в Иране, а с 1939 пальму разводят в Туркмении. В культивированном виде она произрастает в Индии, на Черноморском побережье Кавказа и к югу от Сочи. Основными поставщиками фиников на сегодняшний день являются Тунис и Алжир.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Сезон фиников начинается в начале года после начала периода покоя пальмы. Перед тем как собирать плоды, предварительно удаляют шипы с листьев дерева, они могут достигать 10-15 см в длину. Полноценный урожай фиников можно собрать только после 4-6 лет роста пальмы. Каждое дерево приносит до 80-100 кг плодов.

Созревшие финики отличаются от недозревших темной кожицей и нежной сладкой мякотью. Недозревшие плоды имеют красноватый оттенок, дозреть они могут исключительно на жаре, но не под прямыми солнечными лучами. Собираются финики вручную в специальные контейнеры.

Идеальными считаются те финики, которые дозрели и подсохли в естественных условиях, однако для ускорения процесса дозревания могут использоваться и другие методы, например, такие как термическая обработка в специальных печах и камерах, либо замачивание сырья в сиропе из сахара или глюкозы. Однако обработанные при помощи сиропа финики становятся более калорийными и чересчур сладкими.

Хранить финики следует в темном, прохладном месте, в плотно закрытой емкости.

Химический состав

Финики – весьма калорийный продукт, имеющий богатый состав белков, жиров, насыщенных и ненасыщенных кислот, углеводов, макро- и микроэлементов, витаминов и пищевых волокон. На 100 г продукта пищевая ценность составляет 292 кКалл: вода – 20,53 г; жиры – 0,39 г; белки – 2,45 г; углеводы – 67,03 г; пищевые волокна – 8,0 г; зола – 1,6 г. Витамины: А – 6 мкг; В 1 – 0,05 мг; В 2 – 0,07 мг; В 5 – 0,59 мг; В 6 – 0,17 мг; В 9 – 19 мкг; С – 0,4 мг; Е – 0,05 мкг; К – 2,7 мкг; РР – 2,74 мг. Макроэлементы: Калий – 656 мг; Фосфор – 62 мг; Магний – 43 мг; Кальций – 39 мг, Натрий – 2 мг. Микроэлементы: Железо – 1,02 мг; Цинк – 0,29 мг; Марганец – 0,26 мг; Медь – 0,21 мг; Селен – 3 мкг.

Фармакологические свойства

Финики, благодаря своему богатому составу, широко используются в лечебных целях и диетическом питании. Содержащиеся в составе плода витамины А, С и В позволяют использовать его в качестве противовирусного и противовоспалительного средства. А белки, углеводы, кальций, фосфор, тиамин, рибофлавин и железо, имеющиеся в его составе, заряжают организм дополнительной энергией.

Кроме того, калий, содержащийся в финиках помогает в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Финики способны очищать кровь, а также пищеварительный тракт. Кроме того, они рассасывают слизь, помогая избавиться от кашля и мокроты в бронхах.

Магний, обладая противовоспалительными свойствами, в составе фиников способен уменьшить воспаление артерий, значительно снижая риск связанных с этим заболеваний. Также финики незаменимы в борьбе с высоким артериальным давлением, способны снижать риск возникновения инсульта в среднем на 10-15%.

Применение в народной медицине

Финики в народной медицине используются с древних времен. Они способствуют укреплению здоровья сердца, почек, печени; оказывают положительное влияние на мужскую потенцию, питают клетки крови, нормализуют кислотный баланс организма, укрепляют иммунитет, помогая бороться с различными вирусными и инфекционными заболеваниями. Также они рекомендованы при заболеваниях, связанных с бронхами и легкими для скорейшего вывода мокроты. К примеру, отвар из фиников на молоке применяется для лечения кашля, а сушеные финики – для избавления от запоров и проблем с пищеварительным трактом.

Кроме того, экстракт плодов широко применяется для профилактики онкологии, при анемии и гипертонии, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях, благодаря высокому содержанию в них калия.

Историческая справка

Финиковая пальма культивировалась издревле, ее плоды считаются одними из наиболее древних. Они использовались в пищу уже 5-7 тысяч лет до н.э. Кроме того, изображения фиников можно встретить среди настенных росписей в египетских гробницах. Согласно археологическим данным, из них изготавливали уксус и вино в древнем Вавилоне. Вяленые, свежие и сушеные финики составляли основной рацион древних бедуинов. Они не только помогали поддерживать выносливость, но и отлично сохраняли мышечную массу.

Или Феникс , или Финик (лат. Phoenix) – род растений семейства Пальмовые, включающий в себя около 20 видов, произрастающих в Африке и Евразии. Известно это растение человечеству уже более двух тысячелетий, первые упоминания о нем датируются шестым веком до нашей эры – уже тогда финиковая пальма выращивалась в Мессопотамии, на территории современного Ирака. Финиковая пальма относится к перистым видам пальм, как ховея или кокос, и в природе достигает иногда тридцатиметровой высоты.

Плоды финиковой пальмы являются широко известным и многими любимым лакомством, ради которого растение и выращивают в промышленных масштабах. Кроме того, сок финиковой пальмы используется для производства сахара. Однако давно стала популярной и комнатная финиковая пальма, особенно возрос интерес к ней с тех пор, как стало известно, что ее вполне возможно вырастить из косточки финика. Но перед тем, как выращивать финиковую пальму дома, следует изучить условия ее произрастания в природе.

Прослушать статью

Посадка и уход за финиковой пальмой

  • Цветение: декоративно-лиственное растение.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Температура: обычная для жилых помещений, но зимой нужны более прохладные условия – в пределах 12-18 ˚C.
  • Полив: регулярный, умеренный.
  • Влажность воздуха: в жаркое время года рекомендуется опрыскивать листья водой и протирать их влажной губкой, а один раз в неделю устраивать душ. Зимой растение нужно держать как можно дальше от отопительных приборов.
  • Подкормки: весной и летом каждую неделю вносят удобрения для пальм или для декоративно-лиственных растений, зимой достаточно одной подкормки в месяц.
  • Период покоя: в домашних условиях не выражен, но желательно дать растению зимой 1-1,5 месяца отдохнуть.
  • Пересадка: до пяти лет растение пересаживают ежегодно, потом по мере необходимость и как можно реже.
  • Размножение: косточками (семенами).
  • Вредители: паутинные клещи, щитовки, мучнистые червецы.
  • Болезни: розовая гниль, пятнистости листьев, корневая гниль.

Подробно о выращивании финиковой пальмы читайте ниже

Домашняя финиковая пальма – условия выращивания

В природе растение финиковая пальма представляет собой дерево или приземистый кустарник с перистыми листьями – главным декоративным достоинством растения. Финиковая пальма в домашних условиях может вырасти только до двух метров, и даже в этом случае комнатное растение финиковая пальма требует значительного пространства, поэтому размещают взрослое растение в помещениях, где почти нет мебели. Но если финиковая пальма выращивается из косточки, в домашних условиях всегда можно найти место для небольшого горшочка, ведь расти такое дерево будет очень долго, а там, глядишь, жилищные условия изменятся к лучшему, и в квартире найдется достаточно места и для финиковой пальмы. В конце концов, взрослое крупное растение можно поставить в офисе.

Цветет финиковая пальма метелками из желтых цветков. Но не рассчитывайте поесть фиников с вашей пальмы: цвести, а, следовательно, и плодоносить дерево начинает только, когда достигнет пятнадцатиметровой высоты, что в домашних условиях невозможно.

Финиковая пальма из косточки

Как вырастить финиковую пальму из косточки

До того, как посадить финиковую пальму, нужно подготовить к посадке и сами финиковые косточки, которых для надежности лучше посадить сразу несколько, и приготовить почву для посадки. Косточки годятся из свежих, засахаренных или вяленых фиников – главное, чтобы плоды не подвергались термической обработке. Чтобы косточки быстрее дали ростки, их оболочку лучше слегка нарушить, потерев наждачной бумагой, а чтобы получить необходимую для проращивания косточки почву, нужно смешать сырые опилки, песок и торф в равных частях.

Косточки помещают в грунт вертикально и присыпают сверху слоем такого же субстрата толщиной в 1 см, затем горшок или контейнер помещают в теплое место, где температура выше 20 ºC, а еще лучше – 25-30 ºC, и содержат, наблюдая за тем, чтобы грунт все время был теплым, влажным, но не мокрым. Для этого лучше всего держать его вблизи источников тепла, уложив на поверхность субстрата мох-сфагнум. Не ждите быстрых результатов: семечко может сидеть в грунте и набухать до того, как даст росток, и три месяца, и полгода.

Когда ростки проклюнутся, перенесите контейнер на яркий свет, защитив всходы от прямых лучей, регулярно увлажняйте грунт и опрыскивайте теплой водой сеянцы, а когда они вырастут до 10-15 см, рассадите всходы по персональным горшкам диаметром 15 см в грунт, состоящий из четырех частей перегноя, одной части торфяной земли с добавлением по две части песка, дерновой и листовой земли. Бросьте в смесь также пару горстей древесного угля и все тщательно перемешайте перед посадкой. Не забудьте заложить на дно горшка слой дренажного материала.

Выращиваемая из косточки финиковая пальма дома может дать листья только на третий или даже на пятый год жизни. Точка роста у финиковой пальмы находится на верхушке ствола, так что ни обрезать ее, ни каким-либо образом попытаться формировать крону дерева нельзя. Следите за тем, чтобы новая стрелка листа была повернута от света в тень, и время от времени поворачивайте горшок вокруг оси, чтобы крона дерева формировалась равномерно.

Уход за финиковой пальмой дома

Как ухаживать за финиковой пальмой

Уход за домашней финиковой пальмой очень прост. Содержать ее нужно в светлом солнечном месте в хорошо проветриваемом помещении. Температура летом может быть любая, а в зимнее время должна быть не выше 18 ºC и не ниже 12 ºC.

В жаркое время листья финиковой пальмы могут подсыхать с концов, поэтому желательно опрыскивать их несколько раз в сутки или протирать влажной губкой, а раз в неделю организовывать для растения душ, закрыв верхний слой грунта от попадания в него влаги.

Весной и в летнее время подкармливайте пальму еженедельно органическими и минеральными удобрениями, осенью удобряйте в два раза реже – раз в две недели, зимой, если в этом будет необходимость, достаточно вносить комплексные удобрения один раз в месяц.

Полив финиковой пальмы

Выращивание финиковой пальмы предполагает регулярный сбалансированный полив растения отстоянной мягкой водой. Что значит сбалансированный полив? Это значит, что увлажнять грунт нужно так, чтобы воды растению было достаточно, но не более того. Чтобы излишек влаги не застаивался в корнях растения, не забывайте закладывать в горшок при пересадке толстый слой дренажа.

Пересадка финиковой пальмы

Молодые растения, не достигшие пятилетнего возраста, пересаживают ежегодно, те, что постарше – только если в этом есть необходимость, потому что финиковая пальма не любит, чтобы ее беспокоили. При пересадке нужно действовать как можно аккуратнее, чтобы не повредить корень финиковой пальмы, поэтому лучше всего воспользоваться способом перевалки растения из старого горшка в новый. Горшок для финиковой пальмы должен быть глубокий, потому что корни у нее длинные, и каждый последующий вазон должен быть на 3-4 см в диаметре больше, чем предыдущий.

Перед тем, как пересадить финиковую пальму, не забудьте про дренажный слой. Если старый горшок для пальмы все еще впору, но вы переживаете из-за того, что грунт уже утратил необходимые для растения качества, снимите осторожно верхний слой старого субстрата и замените его свежим. Делать это нужно раз в полгода.

Размножение финиковой пальмы

Финиковая пальма в домашних условиях размножается только семенами – иначе говоря, косточками.

Вредители и болезни финиковой пальмы

Насекомые вредители

Чаще всего при нарушении условий содержания финиковая пальма страдает от паутинных клещей, мучнистых червецов и щитовки. Лучший способ борьбы с вредителями – исправить ошибки в уходе. Удалить насекомых и разрушающие растение следы их жизнедеятельности лучше всего механическим способом, протирая листья финиковой пальмы мыльно-водочным раствором (15 г жидкого мыла, любого средства для мытья посуды или растворенной в теплой воде чайной ложке натертого твердого мыла развести в литре теплой воды и добавить в раствор две столовые ложки водки).

Если номер не прошел, через неделю обработку листьев нужно повторить, только не забывайте защитить грунт в горшке от попадания в него мыла. При сильном заражении вредителями придется прибегнуть к обработке листьев финиковой пальмы инсектицидами, и лучший из них актеллик.

Из заболеваний финиковой пальмы известны пятнистости, обезображивающие листовую пластину, и розовая гниль, поражающая не только листья, но иногда и стебель, и вызывающая их гниение. К счастью, подвержены заражению этими болезнями только слабые и больные растения, поэтому залог здоровья финиковой пальмы – соблюдение вами правил ухода за ней. Если же беда случилась и растение заболело, проведите двойную обработку пальмы фунгицидом, содержащим манкозеб и тиофанат метил, соблюдая недельный интервал между сеансами.

Финиковая пальма сохнет

Иногда у финиковой пальмы сохнут листья с кончиков, и это является однозначным свидетельством того, что в помещении, где находится растение, слишком низкая влажность воздуха при нормальном показателе 50 %. Не так уж это много, да и способов повысить влажность воздуха до нужной величины более чем достаточно, так что не ленитесь опрыскивать и мыть листья, иначе пальма утратит свою декоративность, и будет очень жаль зря потраченного времени и усилий. Помните, что финиковая пальма засыхает только у нерадивого хозяина.

Финиковая пальма желтеет

Если вы вовремя не изменили свое отношение к уходу за пальмой и не решили вопрос со снабжением растения влагой на всех уровнях, следующий сигнал о нарушении водного баланса после сухих кончиков – желтеющие листья финиковой пальмы. Это значит, что вы не только нерегулярно опрыскиваете листья растения, но и забываете его поливать, позволяя пересыхать земляному кому в горшке. Если у вас не хватает времени на уход за растением, подумайте, может быть, будет лучше отдать финиковую пальму тому, кто найдет время о ней заботиться?

Листья финиковой пальмы темнеют

Когда грунт в горшке с финиковой пальмой подвергается хроническому переувлажнению, листья растения постепенно темнеют, превращаясь из зеленых в коричневые, ствол становится мягким, и от растения ощущается запах гнили. Как только вы это заметили, прекратите полив пальмы, выньте ее из горшка и осмотрите корни: если они стали темными, мягкими и водянистыми, растение уже погибло, но если среди сгнивших корней еще сохранились живые, тогда есть смысл обрезать мертвые корни, присыпав срезы толченым углем, и пересадить финиковую пальму в свежий грунт.

Финиковая пальма не растет

Как мы уже писали, температура в помещении, где находится пальма не должна опускаться ниже 12 ºC в зимнее время. В другие времена года температура не должны быть ниже 18-20 ºC, потому что рост корней останавливается при температуре 16-17 ºC, а это значит, что корневая деятельность замедляется, и растение не в состоянии поглощать питательные вещества, что в итоге и приводит к прекращению роста. Кроме того, происходит перекос: одни вещества корни усвоить в состоянии, а другие – нет, и возникает дефицит определенных микроэлементов.

Рейтинг 4.75 (72 голоса(ов))

После этой статьи обычно читают

Африка и Азия является родиной большинства растений, радующих нас дома, в офисах и оранжереях. Не стала исключением и финиковая пальма.

Финиковая пальма , или Финик (Phoenix ) относится к семейству арековых (пальмовых) и бесспорно является «царицей оазисов»: она делится пищей и кровом с людьми и животным, а также защищает от высыхания водоёмы. Из 17 известных видов финиковых пальм в российском комнатном цветоводстве отлично зарекомендовали себя и часто используются 3 вида:

  • финик Робелена имеет красивую густую крону, достигает до 1,5-2 метров в высоту, относительно теневынослив.
  • финик Канарский с перистыми стволами, жесткими прямыми и узкими листочками имеет максимальную высоту 2 метра.
  • финик пальчатый или обыкновенный отличается самой распространенной не очень красивой формой пальмы, но быстро растущей. Ствол пальмы по мере роста постепенно оголяется, что является существенным недостатком этого растения. Плоды данного вида пальмы — знакомые всем сладкие, вкусные и питательные финики.
Финик Робелена (Phoenix roebellenii). © The Tree Center

Все виды финиковых пальм имеют длинные листья с узкими перьями, декоративны, выносливы и совершенно нетребовательны к условиям содержания. С начала 19 века пальмы стали выращивать в оранжереях, а также в качестве комнатных растений. Среди всех видов пальм финиковая пальма является наиболее выносливой и устойчивой к вредителям.

В настоящее время в цветочных магазинах предложен большой выбор различных видов пальм, но финиковая наиболее предпочтительна для многих цветоводов: экзотическое растение отлично впишется в любой интерьер. Финиковую пальму несложно вырастить из косточек обычных фиников, поэтому иногда ее величают «растением-забавой». Однако с прозвищем «забава» согласиться сложно: любому растению необходимо внимание и уход.

Выращивание финиковой пальмы и уход за ней

При желании финиковую пальму возможно вырастить из косточек. Перед посадкой косточку для набухания предварительно помещают в воду на несколько дней, периодически меняя воду. Случается, что появление всходов из косточек «тормозится», если финики хранились долго. Для ускорения прорастания финика косточки можно ошпарить кипятком.

Цветочный горшок наполняют смесью торфа (опилок) и песка, вертикально садят косточку в грунт, накрыв сверху стеклом (а при наличии влажным мхом). Оптимальная температура для проращивания составляет 25-30°C. Всходы пальмы появятся примерно через 1,5 – 2 месяца.

Первые пять лет растение весьма скромное, декоративная ценность финикового деревца проявится только через 5-7 лет. Любопытно, но факт: из одинаковых косточек может вырасти финиковая пальма разной формы: как маленькое пушистое деревце, так и высокое стройное. Обрезать (обламывать) верх стебля растения нельзя, такая процедура чревата гибелью пальмы.

Чтобы наш дом, офис, оранжерею украшала красивая финиковая пальма, при уходе за ней необходимо придерживаться ряда важных моментов.

Освещение для финиковой пальмы

Растение предпочитает яркий солнечный свет, его притеняют только в наиболее жаркие часы. Для равномерного образования листьев финиковую пальму необходимо разворачивать к свету так, чтобы верхушка листика имела направление вглубь комнаты.


Температура для финика

В период роста пальмы — весной и летом — рекомендуется умеренная температура (20-25°C). Осенью и зимой оптимальная температура для многих видов пальмы составляет 15-18°C, а отдельные виды нормально зимуют при 8-10°C. Растение негативно относится к сквознякам. Корни финиковых пальм также чувствительны к холоду: цветочные горшки с растением не рекомендуется устанавливать на мраморные полы или холодный подоконник.

Полив и удобрение финиковой пальмы

В летний сезон для финиковой пальмы предпочтителен обильный полив, полное пересыхание почвы не допустимо. В результате пересыхания земляного кома листья финика могут поникнуть; в дальнейшем они прежнее положение не восстановят. Кроме того пересыхание земляного кома, может стать причиной пожелтения листьев. При переувлажнении (особенно в сочетании с холодным воздухом) возможно появление на листьях финиковой пальмы коричневых пятен. Зимой полив значительно сокращается — он напрямую зависит от температуры воздуха в помещении.

Для полива финиковой пальмы используют теплую, мягкую воду без хлора с температурой около 20°C. На пальму плохо действует вода, минерализованная кальцием (ее еще называют жесткой), поэтому полив растения такой водой лучше исключить. Обязательным условием для хорошего роста растения является хороший дренаж, он не позволяет застаиваться воде у корней. Так как пальме желателен влажный воздух, то рекомендуется ежедневное опрыскивание листьев, а еженедельно — настоящий душ. Во время процедуры душа растения земляной ком в горшке необходимо тщательно укрыть пленкой. Для придания пальме ухоженного вида листочки растения периодически протирают влажными губками.


Финик Канарский (Phoenix canariensis). © PalmenLager

Удобрения вносят в разведенном виде и обязательно во влажный грунт. Для подкормки применяют комплексные препараты для пальм либо для декоративно-лиственных комнатных растений. Весной и летом пальмы удобряют 2 раза в месяц, в зимний период – 1 раз в месяц.

Пересадка, перевалка финиковой пальмы

Финиковая пальма плохо переносит пересадку, поэтому весной производят перевалку растения: молодую пальму (до 4-5 лет) переваливают в другой цветочный горшок ежегодно, а взрослую – через 2-3 года. Каждые полгода желательно убирать верхний слой почвы и освободившееся место засыпать свежей землей.

Пересадка требуется лишь в том случае, когда корням тесно в цветочном горшке и их уже видно через дренажные отверстия. Каждая перевалка пальмы осуществляется в цветочный горшок диаметром на 3-4 см больше предыдущего. Цветочный горшок для финиковой пальмы желательно использовать не широкий, а высокий: сюда удачно поместятся длинные корни растения. При перевалке растение осторожно переваливается в новый цветочный горшок, а пустоты заполняются новой почвой.

Для хорошего роста финиковой пальме необходима почвенная смесь, приготовленная в следующем соотношении: 2 части легкой глинисто-дерновой земли, 2 части перегнойно-листовой земли, 1 часть торфяной земли, 1 часть перепревшего навоза, 1 часть песка и немного древесного угля. Если нет возможности заготовить для почвенной смеси нужные компоненты, то для перевалки пальмы можно приобрести в магазине готовые почвенные смеси (специализированный «Для пальм» либо универсальный для комнатных растений).

Рыхлый, мягкий, пропускающий воздух и влагу грунт обеспечит хорошее питание корням растения. Для предотвращения застоя воды на дно цветочного горшка формируют хороший слой дренажа.

Болезни финиковых пальм

Это экзотическое растение болеет в основном из-за неудачного ухода.

На переувлажненную почву указывает изменение цвета листьев пальмы: она становятся темными, почти коричневыми, а ствол – мягким и ощущается гнилостный запах. При обнаружении данных признаков полив прекращается, необходимо подсушить почву. Необходимо вынуть пальму из цветочного горшка и проверить ее корневую систему. Растение невозможно спасти, если корни стали темными, мягкими и водянистыми (они уже погибли). В случае если среди погибших сохранились и целые (живые) корни, то их тщательно отделяют от погибших и места среза присыпают толченым углем.

В результате недостаточного полива пальмы, сухого воздуха, зимних сквозняков и резких перепадов температур могут стать коричневыми кончики листочков растения. А вот растущие внизу растения коричневые листья безопасны – это возрастные изменения пальмы. Потемневшие листочки у финиковой пальмы отмерли, поэтому их удаляют. При недостаточном поливе листья у растения опускаются вниз, а поднять их можно, только привязав к опоре. Полив пальмы жесткой водой, недостаток влаги или питательных веществ могут вызвать желтизну растения.


Финик канарский в естественных условиях. © Meneerke bloem

Бледный внешний вид у финиковой пальмы свидетельствует о излишне обильном освещении или о поражении красным паутинным клещом. От излишне яркого солнечного освещения уберегает небольшое притенение растения.

Случается, что финиковая пальма сохнет; листья темнеют, скручиваются и опадают; на поверхности листьев появляются коричневые бляшки. Такие признаки свидетельствуют о том, что пальма погибает от вредителей. Борьба с вредителями (щитовкой, мучнистым червецом или паутинным клещом) стандартна для всех комнатных растений: листья необходимо обмывать раствором хозяйственного мыла и обрызгивать чесночным экстрактом. При более сильном поражении растения применяется раствор Актеллика в соотношении 1-2 мл на литр воды.

В глубокой древности пальмовый лист считался символом торжества и победы. В настоящее время наличие дома финиковой пальмы свидетельствует о том, что цветовод – любитель стал победителем, превратившим свой дом в маленький уютный оазис.

Выращивание экзотических растений дома – это мечта многих любителей цветоводов, которая вполне осуществима и вы обязательно сможете ее воплотить в жизнь!

Финики любят многие. Но многие пробовали их только в качестве сухофруктов, и далеко не все видели и дегустировали этот экзотический плод в свежем виде. Финиковое дерево можно вырастить на садовом участке или в квартире. Правда, плодов от него дождаться не получится, но растение очень декоративно.

Финики в природной среде

Ареал природного распространения финиковой пальмы - пустыни Азии и Северной Африки. Глубокая корневая система этих растений способна добывать воду с большой глубины. В естественной среде пальма имеет высоту до 20 м и способна плодоносить около 100 лет.

Финиковую пальму называют также фениксом. Её название созвучно с именем легендарной мифологической птицы, которая была способна сжигать себя, а потом возрождаться из пепла.

Пальмовые посадки сегодня - важное средство борьбы с опустыниванием

Финиковая пальма - священное дерево для народов, населяющих территории пустынь. Её плоды называют хлебом пустыни, так как они являются важнейшим продуктом питания для местного населения. Финики имеют продолговатую форму с твёрдым семенем внутри. Издревле их сушили и брали с собой в дальнюю дорогу египетские и финикийские купцы. В сушёных финиках содержится огромный запас питательных веществ, они способны не испортиться и сохранить вкус даже в самую сильную жару.

Есть мнение, что человек может прожить несколько лет, питаясь только финиками и водой

Популярные сорта фиников

В умеренном климате финиковую пальму выращивают как декоративное растение. К плодоношению она не способна. В открытом грунте финик не переживёт зиму. Даже хорошее укрытие с подогревом не спасёт ситуацию. При температуре около 0 о С растению нужна низкая влажность, в противном случае его корневая система сопреет. Как комнатное растение финиковая пальма очень популярна, так как обладает рядом положительных характеристик:

  • декоративна, подходит для любого интерьера;
  • отличается неприхотливостью к условиям выращивания;
  • проявляет наибольшую устойчивость к вредителям и болезням.

С начала XIX века пальмы стали выращивать в оранжереях, а также в качестве комнатных растений

Из существующего множества видов финиковых пальм для выращивания в домашних условиях чаще всего выбирают 3 вида:

  1. Финик Робелена. Его отличает красивая густая крона и теневыносливость. Вырастает до 2 м высотой.

    Финик Робелена - карликовая кустарниковая пальма высотой до 2 м

  2. Финик канарский. Это достаточно высокое (до 3 м) дерево с перистым стволом, жёсткими и узкими листьями. Необходимо учесть, что в нижней части листа имеются крупные и острые колючки, которые могут представлять опасность для детей и домашних животных.

    В природе пальма может достигать 15–20 м, а отдельные экземпляры вырастают до 40 м

  3. Финик обыкновенный (пальчатый). Его достоинством является быстрота роста. Но он проигрывает другим видам по декоративности, так как по по мере взросления ствол пальмы оголяется.

    Для быстрого роста финика пальчатого достаточно разместить его в хорошо освещённом месте

В народе финиками иногда называют некоторые другие растения и их плоды. Например, Зизификус настоящий, относящийся к семейству крушиновых, зачастую называют китайским фиником. Но это неверно с ботанической точки зрения.

Условия выращивания

Внутри плода финиковой пальмы находится крупная и твёрдая продолговатая косточка. Она очень долго сохраняет всхожесть. В качестве семенного материала могут использоваться косточки даже сушёных фиников.

При размножении фиников косточками нельзя вести речь о сохранении сортовых признаков растения.

Идеальным и доступным семенным материалом являются косточки сушёных или вяленых фиников

Подготовка косточки финика к посадке

Для проращивания подойдут косточки фиников, не прошедших тепловой обработки. Их можно просто воткнуть в землю, в большинстве случаев появляются всходы, но ждать порой приходится 5–6 месяцев. Ускорить этот процесс можно следующим образом:


Даже если вы планируете выращивать только одну пальму, для проращивания возьмите несколько косточек. Это застрахует вас от гибели сеянцев из-за болезней или неудачных экспериментов при пересадке растения.

Грунт для финиковой пальмы

Для посадки косточки подойдёт универсальный цветочный грунт или готовая грунтовая смесь для пальм, которые продаются в специализированных магазинах.

Грунт для пальм производят на основе серединного торфа и биогумуса с добавлением сапропеля, песка и вермикулита

Почвосмесь можно приготовить самостоятельно. Оптимальным будет состав:

  • лёгкий суглинок (2 части);
  • листовой компост (2 части);
  • торф (1 часть);
  • перепревший коровяк (1 часть);
  • песок (1 часть);
  • немного древесного угля.

На дне посадочной ёмкости нужно разместить слой дренажа из керамзита или речной гальки. Он предотвратит застой воды, вредный для корней растения.

Посадка финика

Посадка косточки финика - процесс простой и состоит из следующих этапов:

  1. Выбирают посадочную ёмкость. Она может быть не очень широкой, но должна иметь достаточную глубину, так как у финика длинные корни.
  2. Предварительно подготовленные косточки размещают в почвосмеси вертикально, присыпав их слоем земли в 1–1,5 см.

    Посадочный материал заделывают в подготовленный и заранее увлажнённый грунт на глубину, равную примерно длине косточки

  3. Ёмкости размещают в помещении с температурой воздуха 20–25 о С, поддерживают влажность грунта. Ускорит появление всходов нижний подогрев почвы до 25–30 о С.
  4. При прорастании корешок будет выталкивать косточку на поверхность, поэтому следует внимательно следить за увлажнённостью грунта и дополнительно присыпать семя почвой.

    Косточку следует дополнительно присыпать почвой и поливать, не допуская при этом переувлажнения

  5. Ростки обычно появляются через 1–3 месяца. Эти сроки зависят от степени высушенности плодов финика.
  6. Если косточки были посажены в общую ёмкость, то сразу после появления ростков их необходимо распикировать в индивидуальную тару.
  7. Как только появятся ростки, посадочные ёмкости желательно разместить на подоконнике, расположенном на южной стороне квартиры.

    Изначально появляется первый простой листок

Для поддержания влажности и сохранения тепла посадочную ёмкость можно прикрыть пищевой плёнкой, но ежедневно её следует приоткрывать для проветривания.

Уход за саженцами финика

Большинство проблем с выращиванием финика связаны с неправильным уходом. Восстановить здоровье и красивый внешний вид растения бывает непросто.

Как пересадить финик

Финиковая пальма не любит пересадок. Но обойтись без них невозможно, потому что для молодого растения следует выбирать небольшую посадочную ёмкость, соответствующую размерам корневой системы. При посадке в большой горшок сложно не допустить переувлажнения, а это приводит к болезням пальмы. Растение достаточно быстро забирает из грунта питательные вещества, истощает его. Корни заполняют свободное место. Если не провести пересадку, то пальма приостановит свой рост.

Непересаженные финиковые пальмы плохо пушатся, долго растут одним узким листом.

Пересаживать финиковую пальму лучше всего в апреле. Это начало активности растения, поэтому свежий грунт и наличие свободного места для роста корней будут способствовать быстрому развитию финика. Первые 4 года растение требует ежегодной пересадки, потом её можно проводить один раз в 2–3 года.

При пересадке пальмы предпочтителен метод перевалки, при котором растение вынимают из старого горшка вместе с комом земли, переваливают в другой горшок (он должен быть на несколько сантиметров шире предыдущего). После этого все пустоты засыпают новой почвосмесью.

Перевалку пальмы проводят аккуратно, стараясь не повредить чувствительные корни растения

Оптимальные режимы освещения и температуры

Пальму предпочтительно размещать на хорошо освещённом месте, но в наиболее жаркое время растение рекомендуется ненадолго притенять, чтобы не допустить солнечных ожогов.

Чтобы финиковая пальма равномерно образовывала листья, её периодически поворачивают, направляя верхушечную часть растения внутрь помещения.

Оптимальная температура в период активного роста (весенние и летние месяцы) - 20–25 о С. В период покоя (осенние и зимние месяцы) рекомендованный температурный режим составляет 15–18 о С. В это время финиковая пальма легко перенесёт непродолжительное понижение температуры (до 8 о С), гораздо хуже она реагирует на сквозняки.

При размещении горшка учитывайте, что холод мраморного пола или подоконника может негативно сказаться на чувствительной корневой системе пальмы. В этом случае рекомендуется использовать разнообразные подставки, которые не только защитят корни растения, но и органично впишутся в интерьер помещения.

Полив и подкормка

Летом финиковую пальму следует поливать часто и достаточно обильно. При полном пересыхании грунта листья могут поникнуть и восстановить их прежнее положение очень сложно. Растению понадобятся подвязки и опоры для избежания листовых травм и поддержания привлекательного внешнего вида. Зимой пальму поливают гораздо реже - повышенная влажность при низкой температуре губительна для растения.

Для полива рекомендуется использовать воду комнатной температуры, не содержащую хлора. Пальма не любит минерализованную кальцием (жёсткую) воду. Листья будут иметь ухоженный вид, если их еженедельно протирать увлажнённой губкой. Растение хорошо реагирует на опрыскивания. Летом их проводят ежедневно, а раз в неделю пальме рекомендован душ. При опрыскиваниях и душевых процедурах земляной ком нужно надёжно защитить от переизбытка влаги.

Весной и летом проводят ежедневные опрыскивания кроны пальмы тёплой отстоянной водой

Для удобрения финика рекомендуется применять спецпрепараты для пальм или лиственно-декоративных растений. В период активного роста подкормку пальмы проводят каждые 2 недели. В зимний период - в 2 раза реже. Удобрения следует вносить в жидком виде в заранее политую почву.

Цветоводы дают ценные советы, которые помогут за несколько лет вырастить прекрасное экзотическое растение:

  • размещение финиковой пальмы возле приборов центрального отопления может спровоцировать гибель растения;
  • летом кадку с пальмой рекомендуется вынести на балкон или в сад. Обязательно проследите, чтобы на новом месте не было губительных для растения сквозняков;
  • прямые солнечные лучи полезны для нормального роста и развития только взрослой пальмы;
  • подросшее растение может переносить непродолжительные периоды полной засухи;
  • продолжительность жизни листьев пальмы примерно 1 год. Затем они желтеют, засыхают, их необходимо удалять. Обрезку производят острым инструментом, оставляя несколько сантиметров от черешка;
  • финиковая пальма - растение одноствольное. Если оно потеряет свою верхушечную часть, то остановится в росте.

Видео: выращивание финиковой пальмы

Проблемы выращивания

При неправильном уходе могут возникнуть проблемы. Больное растение выглядит неприглядно: тёмные пожелтевшие листья, мягкий ствол, запах гниения.

Таблица: проблемы финиковой пальмы, причины их возникновения и пути устранения

Проблемные признаки Причины их возникновения Пути устранения
Желтеют кончики листьев
  • недостаточная влажность грунта и воздуха;
  • в почве мало питательных веществ.
  • при высокой температуре воздуха проводить частые опрыскивания пальмы;
  • организовать нормальный режим поливов отстоянной водой комнатной температуры;
  • провести подкормку растения;
  • засохшие краешки аккуратно обрезать, не касаясь живой части листовой пластины.
Потемнение листьев, мягкость ствола, появление гнилостного запаха Переувлажнение почвы.
  • прекратить поливы;
  • подсушить почву;
  • проветрить корневую систему (для этого растение необходимо вынуть из горшка). Тёмные, размягчённые корни говорят о гибели растения.
Концы листьев стали тёмными
  • недостаточность полива;
  • сухость воздуха в помещении;
  • сквозняк;
  • резкие перепады температуры.
Систематизировать режимы опрыскивания и полива растения.
Листья растения опускаются вниз Недостаток влаги. Нормализовать режим поливов и опрыскиваний, установить опору для листьев.
Пожелтение листьев Полив жёсткой водой. Применять для полива и опрыскивания отстоянную воду комнатной температуры.
Бледные листья
  • излишнее освещение;
  • поражение красным паутинным клещом.
Притенение растения.
Подсыхание молодых побегов, подгнивание их оснований
  • переувлажнение грунта;
  • вода при опрыскиваниях застаивается в розетках пальмы;
  • недостаточная освещённость.
  • сократить количество поливов и опрыскиваний;
  • обеспечить растению нормальную освещённость;
  • места подгнивания стеблей и листьев присыпать тетрациклином или фундазолом.
Пальма приостановила свой рост в период активности
  • истощение грунта;
  • маленький объём посадочной ёмкости.
  • провести подкормку растения;
  • если корневой системе тесно в горшке, то провести пересадку.
Потемнение, скручивание и опадание листьев, коричневые пятна на поверхности листовых пластин Поражение вредителями (паутинным клещом, щитовкой, мучнистым червецом).
  • обработка листовых пластин раствором хозяйственного мыла;
  • опрыскивание чесночным экстрактом;
  • обработка препаратом Актеллик (согласно инструкции).

Потемнение нижних листьев растения - нормальное возрастное явление. Такие листовые пластины аккуратно удаляют острым инструментом.

ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА
(Phoenix dactylifera) , дерево семейства пальм, широко разводимое в жарких засушливых областях ради съедобных плодов. По хозяйственному значению уступает в своем семействе только кокосовой пальме. Родиной финиковой пальмы считают Северную Африку и Аравию, где ее выращивают уже 4000 лет. Изображения этого вида обнаружены на древнеегипетских памятниках. Геродот, Теофраст, Страбон и Плиний писали о том, что финиковые пальмы выращивают от Вавилонии до Канарских островов. Высота этого дерева 12-30 м, ствол почти прямой, "мохнатый". Вершина увенчана розеткой перистых листьев с листочками длиной до 45 см. Из пазух листьев выходят длинные метельчатые соцветия, причем на одном дереве они только мужские или только женские (растение двудомное). Плоды (финики) - продолговатые ягоды, длиной 2-7 см, со сладкой питательной мякотью, окружающей твердое семя с продольной бороздой.

Хорошим, хотя и не максимальным, для одной финиковой пальмы считается годовой урожай 45-90 кг плодов. Его начинают давать деревья возрастом 10-15 лет, и эксплуатация их может продолжаться еще лет 100-200. В некоторых областях Северной Африки и Западной Азии финики относятся к основным продуктам питания, а экспорт их в сухом или вяленом виде составляет важную статью доходов. Сейчас финиковые пальмы разводят не только на родине. Испанцы интродуцировали их в Новый Свет; коммерческие плантации в США приурочены к юго-западу страны.

Энциклопедия Кольера. - Открытое общество . 2000 .

Синонимы :

Смотреть что такое "ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА" в других словарях:

    - (греч.). Дерево сем. пальмовых сев. Африки и Аравии, доставляющее плоды, вино, уксус и пальмовую капусту. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА высокое дерево с очень длинными листьями,… … Словарь иностранных слов русского языка

    Финиковая пальма - Финиковая пальма. ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА, род пальм. Свыше 15 видов, в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Культивируют (с 4 го тысячелетия до нашей эры ради съедобных плодов (фиников), особенно часто в оазисах Сахары и других пустынь. Многие виды… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

    - (феникс) род пальм. Св. 15 видов, в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Культивируют (с 4 го тыс. до н. э.) ради съедобных плодов (фиников), особенно часто в оазисах Сахары и др. пустынь. Многие виды разводят как декоративные … Большой Энциклопедический словарь

    Феникс (Phoenix), род пальм. Стволы с остатками листовых черешков, на вершине густая крона перистых листьев. Цветки однополые (растения двудомные), ветроопыляемые, в метельчатых соцветиях. Плод ягода с твёрдым семенем, у нек рых видов съедобная.… … Биологический энциклопедический словарь

    Сущ., кол во синонимов: 1 феникс (10) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

    Для термина «феникс» см. другие значения. ? Финиковая пальма … Википедия

    Феникс (Phoenix), род древовидных двудомных растений семейства пальм. Стволы покрыты остатками листовых черешков, на вершине с густой кроной перистых листьев. Цветки ветроопыляемые однополые трёхчленные, в метельчатых соцветиях. Плод –… … Большая советская энциклопедия

    - (Phoenix L.) род растений из сем. пальм, подсем. Coryphinae. Частью деревья, частью приземистые кусты, с перисто раздельными листьями. Растения двудомные. Чашечка кубковидная, лепестков 3, в мужских цветах 6 тычинок, в женских 6 стаминодий и 3… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

    - (феникс), род пальм. Свыше 15 видов, в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Культивируют (с 4 го тысячелетия до н. э.) ради съедобных плодов (фиников), особенно часто в оазисах Сахары и других пустынь. Многие виды разводят как декоративные. * *… … Энциклопедический словарь

    - (феникс), род пальм. Св. 15 видов, в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Культивируют (с 4 го тыс. до н. э.) ради съедобных плодов (фиников), особенно часто в оазисах Сахары и др. пустынь. Мн. виды разводят как декоративные … Естествознание. Энциклопедический словарь