Как правильно посадить подсолнечник в открытый грунт. Как вырастить подсолнух на даче и получить отличный урожай

Подсолнечник - удивительное растение, способное поднять настроение скучающему прохожему. Вместе с тем, это очень полезная культура. Подсолнечное масло - один из основных продуктов питания многих народов. Оно не только приятно на вкус, но и полезно как взрослым, так и детям.

Сегодня, дорогие , мы погрузимся в мир сказочного солнечного цветка под названием подсолнечник; посадка и уход , фото, когда сеять семена и как их подготовить - это и многое другое вы найдете в этой статье.

Подсолнечник: краткое описание, фото

Если вы были рождены на территории постсоветского пространства, поле подсолнуховдля вас привычное зрелище. Даже жители северных регионов наверняка не единожды видели эту культуру на фото. Но на том, что подсолнечник очень красив, дает вкусные семечки и поворачивает голову за солнцем, знания многих об этой культуре заканчиваются.

Подсолнечник прибыл к нам из Южной Америки, но его особенностью является легкая приспособляемость к различным условиям климата. Этот однолетник принадлежит к семейству сложноцветных. Является прекрасным медоносом. В семечках подсолнечника содержится от 20 до 50 % масла. 70 % мировых посевов подсолнечника приходится на Россию.

Выращивание подсолнечника можно назвать безотходным производством:

Семечки употребляют пищу и используют для изготовления пищевого и технического масла.
Жмых, оставшийся после выжимания масла, идет в пищу животным.
Стебли идут на производство золы - известного удобрения для многих культур.
Зелень некоторых сортов является основой силоса.

Существуют различные виды подсолнечника, которые разнятся по высоте, строению, размеру семян и количеству жира в них. Выбор необходимо производить с учетом личных потребностей.

Посадка подсолнечника

Перед тем как обсудить вопрос, как и когда сажать подсолнечник, рассмотрим некоторые предпочтения культуры в отношении места расположения и состава почвы. Это важно учитывать, если вы хотите получить не просто удовлетворительный, а великолепный результат.

Предшественники. Подсолнечник не стоит сажать на прежнем месте, пока не пройдет как минимум 5 лет. Сажать его после корнеплодов также плохой вариант. Идеальный вариант - посадка после озимых зерновых и бобовых. Не менее подходящий предшественник - кукуруза.

Кукуруза — отличный предшественник подсолнечника

Подготовка участка . Хорошо развитая корневая система подсолнечника впитывает много питательных веществ, поэтому в почве их должно быть достаточно. Лучше всего культура развивается в черноземах и лесных почвах.
Перед посадкой подсолнечника землю необходимо подготовить. Осенью ее перекапывают и обогащают органическими удобрениями. Некоторую часть применяемых удобрений вносят одновременно с посевом. Опытные агрономы дают такой совет в отношении осенней перекопки земли под подсолнух: в зонах с обилием осадков нужно углубляться при вспашке на 20-25 см, а в засушливых регионах - всего на 14-15 см. Весной, перед посадкой семечек, землю боронуют.

Совет. Осенью, после уборки предыдущей культуры, и весной, за неделю до посадки подсолнечника, землю нужно обработать гербицидами. Дело в том, что подсолнечник в начале вегетации развивается достаточно медленно, поэтому может быть подавлен быстрыми в росте сорняками. Итогом такого расклада станут болезни, пониженная урожайность и сниженная доля масла в семечках.

Подготовка семян. Перед посадкой земледельцы проводят калибровку семечек подсолнечника. Это необходимо для того, чтобы получить одновременные всходы. Кроме того, их протравливают или обрабатывают стимулятором роста.

Когда сажать семена? Посадка подсолнечника должна производиться тогда, когда верхний слой грунта прогреется до 10-12 °С. Идеальный для культуры показатель температуры воздуха - 20-25 °С. Минимальная температура, которую может выдержать растение с солнечным цветком, -5…-6 °С. Важно знать, что длительное затягивание с посевом способно привести к снижению урожайности. Ранний посев грозит тем, что семена заплесневеют и не взойдут.

На фото юные ростки подсолнечника

Густота и глубина посадки. Подсолнечник любит солнце, поэтому загущать посадку не следует. В зависимости от региона произрастания подходящей считается густота посадки в 40-60 тысяч растений на гектар. Для гибридов этот показатель немного выше. В среднем на 1 га земли приходится 4-6 кг семечек. Семена должны погрузиться под землю на 5-9 см - чем более засушливая зона, тем глубже.

Уход за культурой

Активный уход за подсолнечником начинается сразу после посева. Всего через пару дней необходимо провести боронование для рыхления грунта и уничтожения прорастающих сорняков. Это же мероприятие проводят еще два или три раза до появления всходов и один раз сразу после возвышения ростков над землей. Это мероприятие приобретает особенное значение, если посеву не предшествовало внесение гербицидов.
Чтобы улучшить опыляемость подсолнечника, рядом с посадкой расставляют улеи с пчелами - 1 на гектар. Этот прием способен привести увеличению урожайности на 30 %.

Кроме заблаговременного внесения удобрения в почву, фермеры практикуют также фосфорную подкормку во время посева для улучшения всхожести. Основную часть питательных веществ подсолнечник вбирает в начале вегетации. Так, полезной станет подкормка минеральными веществами в период формирования 4-6 листочков.

На фото уборка подсолнуха

Для фермеров, которые намерены посеять подсолнечник, посадка и уход, фото, когда сеять семена и другие подробности описаны из опыта знающих дело земледельцев. Перенимать чужой опыт - это занятие для мудрых людей. Зачем учиться на своих ошибках, тем более что они могут стоить довольно дорого. Не лучше ли прислушаться к советам профессионалов и быть успешными с самого начала, не набивая шишек?

Подсолнечник родом из Америки. Но растение настолько полюбилось жителям России, что стало практически народным. Правда, его не так часто можно встретить на дачных участках – и зря! Мы расскажем, как снова поселить на даче «солнышко».

Для получения урожая семечек на дачах сеют подсолнечник масличный . Это однолетнее неприхотливое растение не только украшает собой участок, но и привлекает насекомых-опылителей. Плоды подсолнечника называются семянками. Внутри них находятся две съедобные семядоли, содержащие большое количество жиров и углеводов. По размеру они некрупные, имеют чуть сладковатый вкус. Соцветия средние или крупные, дают богатый урожай, а в период цветения вполне могут использоваться в срезке для создания осенних букетов.

Лучше всего подсолнечник плодоносит в теплых регионах, но при желании можно вырастить его и в средней полосе. Технология выращивания подсолнечника довольно проста, однако все же стоит учесть несколько нюансов.

Выбираем сорта подсолнечника

Выбираем сорта подсолнечника

Что хочется получить от подсолнечника, выращиваемого на участке? Обильное плодоношение, устойчивость к болезням, неприхотливость. И самое главное – чтобы семена были крупными и вкусными! Это не в последнюю очередь зависит от того, какой сорт или гибрид выбран для посева. Рассмотрим некоторые из них.

Вулкан F1. Среднеспелый гибрид, который даст хороший урожай даже при плохой погоде и нехватке ухода. Устойчив к ржавчине и вертициллезному увяданию.

Лакомка. Крупноплодный сорт, который порадует урожаем через 105-110 дней после посадки. Прекрасный медонос. Семечки отличаются отменным вкусом.

Рейна. Этот гибрид – рекордсмен по засухоустойчивости и один из лидеров по урожайности. Среднеспелый, созревает через 95-100 дней после посева.

СПК. Самый популярный сорт подсолнечника. Крупноплодный, среднеспелый, отличный медонос и настоящий гигант (достигает до 2 м в высоту). Первый урожай можно собирать через 84-90 дней после посева. Не переносит загущенности.

Ясон F1. Высокоурожайный раннеспелый гибрид. Не боится засухи, мучнистой росы, серой и белой гнили. Цветет и плодоносит равномерно.

НА ЗАМЕТКУ! Для декоративных целей подойдут такие сорта и гибриды подсолнечника, как Тедди Беар (Teddy Bear ), Мулен Руж F1 (Moulin Rouge F1 ), Тайо (Taiyo ) и др.

Место для посева подсолнечника

Само название «подсолнечник» говорит о том, что это растение очень любит солнце. В течение дня молодые головки подсолнухов следуют за движением светила, а когда семянка начнет зреть, поворачивают ее на восток. Поэтому лучшим местом для цветка будет хорошо освещенный участок, без затенения и сквозняков.

Почва должна быть плодородной, предпочтение отдавайте черноземам и песчаным суглинкам. Тяжелые, глинистые и закисленные почвы плохо скажутся на урожае. Готовить участок лучше осенью. Очистите грядки от сорняков и перекопайте на глубину до 20 см, предварительно внесите по ведру перегноя на 1 кв.м. На бедных почвах также стоит внести комплексные минеральные удобрения, например, нитрофоску или азофоску по инструкции. Отличная идея – посеять сидераты, которые улучшат состояние грунта.

НА ЗАМЕТКУ! Подсолнечник быстро расходует питательные вещества, поэтому каждый год место посадки нужно менять. Не рекомендуется высаживать подсолнечник после бобовых культур, а также томатов и свеклы. Лучше всего проводить посадку после кукурузы, картофеля и зерновых культур.

Семена для посева подсолнечника можно купить в магазине или заготовить самостоятельно. В последнем случае не используйте семена гибридов, потому что новые растения не сохранят характеристик материнского растения.

Затем поэтапно проведите следующие процедуры:

• если семена свои, откалибруйте их по размеру, чтобы получить равномерные всходы;
• протравите посевной материал с помощью Фундазола, Винцит Форте, ТМТД, Бактофита или раствора марганцовки;
• для стимуляции роста можете использовать Корневин или другой подобный препарат;
• просушите семена на сухой ткани.

Для прорастания семенам подсолнечника нужна температура почвы 8-12°С на глубине до 8 см, для нормального развития и плодоношения – 20-27°С. Поэтому лучшее время для посева – апрель-май, когда почва хорошо прогреется. Еще один вариант – посев на рассаду дома или в теплице. Он больше подходит для средней полосы России с ее поздней весной. В среднем созревание наступает спустя 70-150 дней, поэтому вы сможете примерно вычислить, когда хотите получить урожай и когда стоит провести посев.

Обработанные семена высевайте в хорошо увлажненную почву на глубину 3-5 см. В каждую лунку кладите по 2-3 семечка на случай, если какие-то семена не взойдут. Если сорт крупный, оставляйте между лунками примерно 80-90 см, средний – 45-55 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 0,7 м. Эти же параметры соблюдайте при высаживании рассады в открытый грунт.

В первые недели растения особенно уязвимы перед сорняками, поэтому почву нужно поверхностно рыхлить по следующей схеме:

• после появления всходов;
• в фазе 2 пар листьев;
• в фазе 3 пар листьев (также дополнительно нужно провести окучивание);
• в фазе 5-6 пар листьев.

Когда подсолнечник вырастет до высоты 70-80 см, рыхление можно прекратить. Во время цветения желательно провести еще одно окучивание и при необходимости установить опоры.

НА ЗАМЕТКУ! Когда у подсолнухов появятся по 4 настоящих листика, проведите прореживание всходов. Оставляйте только самые крепкие экземпляры, остальные аккуратно срежьте. Выдергивать сеянцы не рекомендуется, чтобы не повредить корни соседних растений.

Молодые всходы подсолнечника нуждаются во влаге, и поливать их нужно достаточно часто – в засушливую погоду до 3 раз в день. Также растения нуждаются в обильных поливах в периоды бутонизации, цветения, формирования корзинки и семян.

Основное правило полива подсолнуха: он должен быть обильным, чтобы земля увлажнилась на глубину залегания корней.

Взрослые растения не боятся засухи, их длинные корни вполне способны обеспечить себя водой. Но слишком иссушать растения, особенно в жару, не стоит, иначе листья начнут быстрее стареть, а в семенах будет меньше масел.

Поливать подсолнечники нужно в междурядья. Также можно проводить дождевание (искусственное орошение).

Подсолнечник любит калий и благодарно отзовется на подкормки в течение сезона. В среднем требуется три процедуры, для удобства мы представили их в виде таблицы.

Удобрения вносите после полива. И будьте осторожны с азотными подкормками, иначе растения станут более подвержены болезням, а семянки окажутся пустыми.

НА ЗАМЕТКУ! Альтернатива подкормкам в течение всего сезона – внесение удобрений в почву перед посевом. На 1 кв.м требуется по полведра компоста и 2 ст.л. азофоски. Способ подойдет только для достаточно питательных почв.

Болезни наносят большой вред подсолнечнику и могут полностью лишить урожая. Серая, белая и корневая гнили, ложная мучнистая роса, ржавчина, вертициллезное увядание, мозаика – эти и другие недуги возникают от неправильной агротехники, в частности, нарушения севооборота или неблагоприятной погоды.

Если вы обнаружили признаки заболевания, не спешите использовать химические препараты. Лучше приготовьте раствор Фитоспорина или Триходермина – биопрепаратов, которые можно использовать также в период сбора урожая.

Не меньший вред наносят подсолнечнику и вредители: совка, тля, луговой мотылек, паутинный клещ, проволочник, и др. Для борьбы используйте биологические препараты (Битоксибациллин, Актофит, Боверин и т.д.) либо народные средства, которые не нанесут вреда вашему здоровью.

Как только подсолнечник начнет усыхать, его семянка наклонится и повиснет, а лепестки почти все опадут – можно собирать урожай. Аккуратно срежьте семянки и оставьте на 1-2 дня просушиться на свежем воздухе, предварительно укрыв их от птиц тканью или бумагой. Полиэтиленовые пакеты не подойдут, т.к. создадут эффекта парника.

После просушки надо извлечь семена. Обычно достаточно потереть две семянки друг о друга над ведром. Если не помогло, используйте жесткую щетку. Затем промойте семечки и тщательно просушите, разложив на ровной поверхности в один слой. Уберите мусор и испорченные экземпляры. Осталось пересыпать семечки в бумажные пакеты или тканевые мешки и спрятать в контейнеры.

Семечки подсолнуха ешьте сырыми или слегка подсушивайте, чтобы они не потеряли своих полезных свойств. Если любите жареные соленые семечки, берите на заметку наш рецепт!

Жареные соленые семечки

Вам понадобятся: 500 г сырых семечек, 3-5 ст.л. соли, 1,5-2 л воды.

Приготовление. Промойте семечки, залейте водой с солью и оставьте на ночь. Затем просушите их, выложите на противень в один слой и жарьте при температуре 150°C до золотистого цвета (примерно 30-40 минут), периодически перемешивая. Перед употреблением остудите.

А можете приготовить вкусную и полезную халву!

Вам понадобятся: 2 стакана неочищенных семечек, 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 80 г воды, 150 г растительного масла, орехи, изюм или шоколад.

Приготовление. Семечки немного обжарьте и мелко измельчите вместе с шелухой с помощью блендера, кофемолки или мясорубки. Муку подсушите на сухой сковороде и смешайте с измельченными семечками. Добавьте в воду сахар и сварите густой сироп. В конце варки добавьте в него растительное масло. Затем залейте полученной смесью семечки, перемешайте и разложите в емкости. По желанию добавьте растопленный шоколад, очищенные орехи или изюм. Поставьте емкости в холодильник до застывания халвы.

Яркие подсолнухи украсят цветник и станут ценным источником витаминов. Надеемся, вы разобрались, как выращивать подсолнечник на даче. Скорее выбирайте подходящий сорт и место для посадки, чтобы в будущем году собрать богатый урожай домашних семечек!

Многие любители выращивания декоративных растений сажают на даче подсолнухи. Выращивание подсолнуха из маленькой семечки – очень интересный процесс. Подсолнух растет не по дням, а по часам. В землю сажают маленькую семечку, и вскоре из этой семечки вырастает настоящее украшение любой дачи – ярко-желтый подсолнух. Многие начинающие цветоводы ошибочно считают, что выращивать подсолнух из семечки в условиях средней полосы довольно сложно, потому что подсолнух хорошо растет только на юге.

Такие цветоводы не сажают подсолнух у себя на участке, и совершенно напрасно. Эти чудесные цветы, которые радуют глаз все лето, прекрасно растут в российской средней полосе. Главное – правильно выращивать подсолнух из семечки.

Как вырастить подсолнух из семечки

Перед тем как приступить к выращиванию подсолнуха из семечки, надо правильно подготовить посадочный материал. Не стоит использовать для посадки жареные семечки, которые продаются на лотках на улице или в упаковках в супермаркетах. В таких семечках могут содержаться разнообразные вкусовые добавки (соль, специи), и из-за них семечко просто может не прорасти. Идеальный вариант – семечки из прошлогоднего подсолнуха, который был выращен дома или на даче.

Приобрести семена можно и в специализированных магазинах для садоводов-огородников, в отделе семян. В этом случае главный плюс в том, что можно выбрать один из нескольких сортов этого чудесного цветка: более морозостойкий, или, наоборот, более теплолюбивый, более «капризный», или, наоборот, более неприхотливый. Также можно выбрать сорта подсолнуха с разной формой и оттенком цветов. Однако, ориентироваться на картинку на упаковке не стоит, потому что результат может сильно отличаться от фотографии. Главное – смотреть на срок годности семян. Этот вариант подходит для «продвинутых» садоводов, которые хорошо разбираются в разных сортах подсолнуха.

А тем, кто сажает подсолнух у себя на участке или дома в первый раз, можно посоветовать просто приобрести в любом продовольственном магазине нежареные подсолнечные семечки и использовать их в качестве посадочного материала. Посадочный материал должен отвечать следующим требованиям:

• Семечки должны быть крупными;
• Они должны быть полностью покрыты кожурой;
• На семечках не должно быть признаков гнили или плесени (сероватый налет, характерный неприятный запах);
• Не стоит отбирать для посадки семена, если они хранились в тех местах, где живут мыши или крысы (например, в подвале, в деревенском сарае).

Перед посадкой семечки нужно обязательно перебрать. При наличии в посадочном материале личинок вредных насекомых или частиц мышиного помета лучше выбрать посадочный материал из другого мешка. Семечки, которые отобрали для посадки, нужно хранить в полотняном мешочке, в сухом прохладном и темном месте. Главный враг подсолнечных семян , предназначенных для посадки – повышенная влажность воздуха. Идеальное место для хранения семян – шкаф с закрывающимися дверцами.

Перед тем как сажать семена, нужно обязательно обработать их от вредителей и от грибка. Начинают посадку весной, главное условие – температура воздуха выше восьми градусов. Поэтому посадка подсолнечника не привязана к конкретному месяцу, в более южных регионах сажать можно примерно в середине апреля, в более северных – примерно в начале мая. Если температура несколько дней держится выше восьми градусов, можно смело выходить на участок и начинать «посевную кампанию».

Как сажать подсолнух на даче, в саду или в огороде

Выращивание подсолнуха из семечки – увлекательное занятие, хотя и довольно кропотливое.

Сажать лучше в теплую, сухую погоду, желательно в полдень или после полудня, когда почва уже основательно прогрелась. Рано утром или поздно вечером, когда почва холодная, высаживать семена не рекомендуется. Те, кто боится высаживать семена сразу в открытый грунт из-за «капризов» погоды, могут посадить семена дома в горшке, дождаться первых всходов, а потом высадить растение на участок, подобно тому, как высаживают рассаду огурцов или помидор. Если начинающий садовод-огородник решил высаживать семена сразу в открытый грунт, последовательность действий будет примерно следующей:

• Определить место. Многие садоводы-огородники любят сажать подсолнух по краям участка, так как разросшийся подсолнух надежно закрывает участок от посторонних глаз, подобно живой изгороди. Но тот, кто хочет получить хороший урожай семян, должен выбрать для подсолнуха отдельную грядку в хорошо освещенном месте. Само название говорит о том, что этот чудесный цветок любит солнце;
• Далее следует сформировать лунки для посадки;
• В каждую лунку кладется семечко и аккуратно присыпается землей;
• Когда все семена посажены и как следует присыпаны землей, их можно полить, но очень аккуратно, чтобы не размыть почву. Это должен быть умеренный полив.

Когда появятся первые всходы, подсолнечник нужно обязательно подкармливать. Особенно «отзывчива» эта культура на комплексные удобрения, которые в своем составе содержат калий. Если всходы уже прилично вытянулись, но они еще тонкие, а на улице сильный ветер, можно подвязать подсолнух подобно тому, как подвязывают помидоры. Потом, когда он окрепнет и наберет силу, его можно «освободить» от опоры .

В средней полосе России подсолнух созревает примерно в конце августа – начале сентября. Определить степень зрелости подсолнечника можно по цвету семян. Если подсолнух еще неспелый, семена будут светло-серые. Потом они постепенно темнеют и становятся черными. Когда семена подсолнечника полностью созрели, можно приступать к уборке урожая. Головки цветка аккуратно срезаются, а семечки вынимаются и раскладываются на просушку. Потом из этих семечек отбирается посадочный материал для следующего года.

Выращивание имеет свои особенности . Для того чтобы выращивание этих цветов превратилось в удовольствие, нужно знать подход к ним.

Цветок нуждается в регулярном поливе, также необходимо своевременно подкармливать его. Многие садоводы удивляются, что подсолнух, который в прошлом году прекрасно плодоносил, на следующий год становится практически «бесплодным». Причина таких метаморфоз чаще всего очень простая. Садовод-огородник должен знать, что подсолнечник никогда нельзя сажать на одном месте в течение двух лет подряд, потому что он забирает из почвы все полезные вещества. А вот через год – два его можно снова сажать на привычном месте.

Цветок очень популярен в тех , кто держит на своем садово-огородном участке небольшую пасеку. Это растение всегда привлекает внимание пчел, и поэтому у тех, кто выращивает подсолнух на своей пасеке, будут не только вкусные и питательные семечки, но и замечательный мед.

Подсолнух великолепно выглядит в составе «живой изгороди», особенно те сорта, которые вытягиваются высоко вверх и обладают мощными, крупными соцветиями ярких желтых оттенков. Из цветов подсолнуха получаются оригинальные букеты и композиции.

Также, несомненно, стоит посадить подсолнечник на своем участке тем, кто ведет здоровый образ жизни и неравнодушен к своему питанию. Натуральные семена подсолнечника , которые еще не прошли термическую обработку (то есть нежареные семечки) содержат большое количество природных антиоксидантов, которые замедляют процесс старения и оказывают самое благотворное влияние на состояние кожи.

Подсолнух очень любят птицы, поэтому, если начинающий садовод твердо решил сохранить урожай, птиц нужно обязательно отпугивать. Для этой цели можно использовать классическое огородное пугало, а можно развесить на ветках близлежащих деревьев старые компакт-диски. Когда диски будут отражать солнечный свет, птицы будут пугаться этих бликов и улетать. Можно также развесить на подсолнухах красные тряпочки, так как птицы часто пугаются красного цвета.

Подсолнечник можно выращивать как декоративную культуру, как растение-медонос или как сельскохозяйственную культуру для получения семян. В любом случае, выращивание этого цветка – необыкновенно интересное, хотя и кропотливое, занятие. Для того чтобы преуспеть в этом деле , очень важно правильно ухаживать за подсолнухом и следовать советам опытных садоводов-огородников. При правильном уходе, подсолнух будет радовать хозяев дачи роскошными цветами и вкусными семечками, а также обеспечит надежную тень для растений – своих «соседей».

Как удивительно и красиво будут смотреться подсолнечники на даче. Они смогут выполнять две функции. Использовать как украшение, а по осени полакомиться семечками.

Описание и особенности подсолнечника

Первое появление подсолнечника, определило его суть – декоративное . Только со временем открылась польза подсолнечника . Семечки стали использовать для пищевой промышленности, фармацевтики, топлива.

По шелухе подсолнечника определялось его дальнейшее предназначение. Чёрная оболочка – масленичные культуры, полосатая – использование в кондитерских целях.

Растение выращивают также для приготовления пищи для животных в виде силоса Технология выращивания подсолнечника сугубо индивидуальная для определённого сорта и гибридов. Выведение новых сортов позволило увеличить урожайность культуры. Семена классифицируются по двум категориям грызовые и масленичные.

Первая группа вытягивается в рост до 4 метров. Имеет крупные листья, большие головки. Размер семечки – 2,3 х 0,8 см. Где, первая цифра длина, вторая ширина. Вторая группа уступает в росте (2,5 м) и размеру головок (0,4 м). Стебель одиночный или ветвящийся. Размер семечки 1,3 х 0,7 см.

Посадка подсолнечника

Государство России занимается выращиванием подсолнечника в больших масштабах. Цель – использование культуры для производства растительного масла, пищевых продуктов, топлива, кормов для животных.

Культура хорошо себя чувствует в нейтральном грунте с добавлением минеральных , органики. При посадке семян подсолнечника строго выдерживается агротехника: земля прогрета до 12 град на глубину 5 см., посадочный материал откалиброван (4х12 мм), глубина посадки от 3 до 4 см.

Не менее важно протравить посадочный материал препаратом «Апрон XL». Процедура предупреждает грибковые заболевания. При выращивании подсолнечника из семян соблюдается севооборот.

Хорошими предшественниками являются зерновые культуры. На прежнее поле подсолнечник может вернуться не раньше 8 лет. Почвенные климатические условия отражаются на методе обработке земли перед посевом. Подготовка ведётся с осени, как только убирается предшествующая культура.

Вспашка на глубину 23 см проводится в дождливых регионах с добавлением минеральных удобрений (суперфосфатов – 2 центра на 1 га) и органики из расчёта 20 центров на 1 гектар.

Фосфорно-калийные и азотные вносятся весной во время посева. Калий и фосфор помогут растению бороться с заболеванием ржавчины. Азот способствует наращиванию зелёной массы. Нельзя допустить его переизбыток, иначе будет снижение масличности.

В сухих регионах вспашку заменяют плоскорезной обработкой. Глубина обработки уменьшается до 15 см. Перед посевом землю культивируют и боронят. Исключают механическую прополку внесением гербицидов осенью препаратом «Торнадо» из расчёта 5 литров на один га.

Повторная обработка проводится весной, за несколько дней до посева (3 литра на 1 гектар). Оптимальная норма посадочного материала для высокой урожайности 70 тыс. шт. на 1 гектар.

Посев может быть произведён осенью. Семена используются текущего года, которые находились в покое не меньше 25 дней. Здесь, главное, правильно определиться со временем посадки.

Слишком ранний посев может спровоцировать проращивание посадочного материала, что нежелательно. Норма подзимней посадки семян на 1 га увеличивается до 40%.

Весной, через несколько дней после посева боронуют землю. Нарушается поверхностная корка, уничтожаются до 90% сорняков. Именно они считаются первым врагом для полноценных всходов.

Сигналом для второй культивации будут образование 4 листочков. Одновременно прорывается культура в гнёздах. Третья культивация необходима при появлении сорняков. Когда растение достаточно поднимется, сорняки им не страшны, так как подсолнечник их забьёт.

На фото семена подсолнечника

Посадка и уход за декоративным подсолнечником

Выращивают декоративный подсолнечник в целях украшения садового участка. любит солнечные места без сквозняков и хорошо дренированную почву. Растение поворачивает голову по ходу солнца.

Утром она повёрнута на восток, в обед на юг, вечером на запад. Для того чтобы декоративные головки были повёрнуты в ваш сад, сеять посадочный материал, в случае живой изгороди, надо на северной или западной стороне забора.

Кусты могут расти на бедных почвах без добавления . Они настолько высосут питательные вещества из земли, что придётся ей находиться под паром несколько лет. Хорошо растёт куст в рыхлой и нейтральной почве.

Алгоритм работ:

Весной перекапывается земля на штык лопаты.

Подготавливаются грядки с лунками. Шаг между сеянцами от 30 до 70 см. Расстояние диктует разновидность сорта.

Первый слой земляного пирога – свежий навоз;

Следующий слой – земля с перегноем, минеральными удобрениями;

Семена должны пройти предварительную обработку перед посевом;

Опустить посадочный материал на полчаса в слабый раствор марганцовки;

Затем опустить в жидкость с борной кислотой (1 мг на 0,5 л.) на 10 часов;

Вытащить из раствора семечки, просушить в помещении;

Высеивать семечки можно в три подхода с разницей в 7 дней. Это продлит цветение до глубокой осени.

Почва, прогретая до 12 см на глубину 5 см, готова к посадке.

Лунки пролить тёплой водой и подождать её впитывания;

Семечки заглубить на 5 см;

Отверстия, желательно делать с бортиками и по мере роста культуры подсыпать питательную почву.

На 10 день появятся всходы;

Цветение ожидать в июле.

Посадка в домашних условиях:

Карликовые сорта высаживать можно в квартире. Место предоставить очень светлое.

Приготовить контейнер для посева нескольких подсолнечников. Для одного экземпляра горшок выбирается сразу большой (40 см в диаметре), чтобы в дальнейшем не пересаживать и тем самым не травмировать цветок. Высокорослые сорта потребуют ещё большую ёмкость (18 литров). Так как вытянуться в домашних условиях он может до 1,5 м.

Почву использовать универсальную для цветов;

Вазон, галька дезинфицируется. Это делается для предотвращения заболеваний.

Дно засыпается галькой на 3 см, затем, слой почвы с перепревшим компостом в соотношении 1:1. Грунт не досыпать до верха на 2 см.

Полить землю и заглубить семечки на 3 см.

Через 8-10 дней появятся всходы. Если этого не произошло, посеять ещё раз.

Карликовые подсолнухи

Декоративные подсолнухи не требовательны в уходе, достаточно:

обильно поливать, но не допускать застоя воды, особенно возле стеблей – саженец может погибнуть;

освобождать от сорняков. Это важно на первом этапе развития и заложения крепкого стебля.

взрыхлять почву после дождей, полива;

взрослые экземпляры подвязывать, при расположении их в открытой местности;

удалять отцветшие головки. Это способствует длительному цветению. Их также можно срезать острым ножом под корень, только не выкапывать. Есть вероятность повреждения соседних экземпляров.

бороться с вредителями: гусеницы, усач, щипоноска, семянка;

растения в подкормке не нуждаются, так как во время посадки земля получила достаточное количество питательных веществ. Если нет – то сделать подкормку органикой в начальной фазе вегетативного роста.

При выполнении всех перечисленных условий выращивания подсолнечника , декоративные цветы будут радовать цветением до октября

На фото декоративные подсолнухи

Виды и сорта подсолнечника

Подсолнечник относится к семейству Астровых. Так как растение перекрёстноопыляющееся, классификация его затруднена.

Популярные сорта пищевой промышленности:

• Флагман. Относится к ранним сортам. Длина до 2 метров. Содержание растительных масел до 55%.

• Атилла . Сверхранний сорт. Устойчив к заболеваниям. Содержание масла до 52%.

• Римисол . Масленичная культура. Рост 150 см. Ядра содержат масло до 48%.

• Форвард . Выносливый гибрид. Масличность – 49,7%.

Декоративные сорта подсолнечника

Подсолнечник клубненосный (Helianthus tuberosus). Относится к полевой культуре. Его ещё называют , земляная груша. Стебель достигает 3 метрового роста. Листьев мало. Головки мелкие. Корневая система в виде клубней. Применяется для приготовления блюд, в лечебных целях.

На фото подсолнечник клубненосный

Плюшевый мишка. Выращивают подсолнечник медвежонок

На фото подсолнечник медвежонок

Исключительно для ландшафтного дизайна. Своё название получил за удивительное сходство с игрушкой. Рост – 1 м. Крупная головка (22 см) покрыта жёлтыми лепестками. Так и хочется погладить это удивительное растение.

Красное Солнышко. Красно-коричневые соцветия украсят любой сад.

Подсолнечник красное солнышко

Десятилепестковый (Helianthus decapetalus). Лимонно-жёлтые соцветия с тёмно-коричневой сердцевиной. Лепестки просты и махровые. Высота 1,5 м.

Десятилепестковый подсолнечник

Конг (Kong). Прекрасный забор получится из растений великанов – 5 м.

На фото подсолнечник Конг

Еще в детстве, добираясь до бабушкиных 6 соток и проходя мимо других открытых участков, доводилось видеть на одном из них подсолнухи. Смотрятся они очень декоративно даже в одиночных посадках. К тому же это не просто цветы, но и растения, дающие урожай.

В этом году обязательно посадим подсолнечники на участке. Специально для этих целей решили покупать не обычные семечки, а пакетик с декоративными семенами. Взяли сорт «Солнечный круг» от агрофирмы «Гавриш».

Описание

Подсолнечник принадлежит к семейству Астровые. Оригинальное название с латыни дословно переводится, как «солнечный цветок». Наше русское название тоже не случайно и обозначает «цветок под солнцем». Дело в том, что соцветия этого растения поворачиваются к солнцу вплоть до окончания периода цветения (процесс именуется «гелионутацией»). Взрослые отцветшие подсолнухи всегда смотрят в одну сторону - на восток.

Почему наш выбор пал именно на «Солнечный круг»? Причин несколько:

1. Скороспелость (от появления всходов до созревания урожая проходит от 64 до 71 дня).
2. Высокая декоративность у этого лущильного сорта подкрепляется хорошей урожайностью. Полосатые семена крупные сортовые, очень вкусные и полезные.
3. Рослость (от 1,5 до 2 м) – будет радовать глаз не только нам, но и нашим соседям.
4. Устойчивость к болезням и вредителям. В частности – к ложной мучнистой росе (пероноспорозу) и подсолнечной моли.
5. Цветение и созревание дружные, растения выровненные.
6. Данный сорт – очень хороший медонос, который привлекает на участок большое количество насекомых-опылителей.

К тому же интересно посмотреть, обратят ли на такую красоту коты хоть какое-нибудь внимание. В общем, жду с нетерпением лета.

Выращивание

Семена сеют в открытый грунт в апреле-мае, когда температура поверхностного слоя почвы составляет от +13 до +16 C. Место должно хорошо освещаться солнцем и быть защищенным от открытых порывистых ветров.

Сажать подсолнечник лучше с северной стороны участка, неподалеку от забора, стены дома, толстого ствола дерева или густого кустарника. Это растение предпочитает плодородные суглинки, а вот кислые заболоченные почвы не терпит.

Лучшими предшественниками являются – зерновые культуры, кукуруза. Подсолнечник хуже развивается после бобов, гороха, сои, свеклы, томатов. Понятно, что соблюдение севооборота не предполагает посадку подсолнечника из года в год на одном и том же месте. Нужно обязательно сделать перерыв хотя бы на 3-4 года.

Семена из покупной упаковки, как в нашем случае, уже прошли необходимую обработку и полностью готовы к посадке. Если же Вы используйте обычные магазинные семечки (у нас продаются в пакетах по 900 г), не поленитесь протравить и откалибровать семена.

Участок перед посевом необходимо перекопать. Часто при этом в землю вносят суперфосфат или аммофос (10 г на 1 м2). Схема посадки – 30x40 см. Глубина заделки семечек в грунт – от 1,5 до 2 см. Обязательно перед посадкой предусмотрите хороший дренажный слой.

В каждую лунку лучше положить сразу по нескольку семян. Можно высеивать подсолнечник с интервалом в 2-3 недели, чтобы получить урожай в разное время и наблюдать красоту этих цветов как можно дольше.

После посадки по поверхности участка равномерно распределяют органические удобрения (некоторые дачники к тому же прибегают к мульчированию) и выполняют полив. Класть в лунки органику не стоит.

Дальнейший уход сводится к нескольким важным составляющим:

1. Ежедневный полив по мере подсыхания верхнего слоя почвы. При этом застоя воды быть не должно.
2. В подкормках не стоит слишком напирать на азотные удобрения. Лучше сконцентрироваться на калийно-фосфорных добавках, особенно после начала цветения.
3. Гряды с подсолнечником необходимо регулярно пропалывать. Окучивать растения при этом не нужно.
4. Желательны профилактические обработкам от вредителей и болезней. Наибольшую опасность для подсолнечника представляют следующие заболевания: серая и белая гнили, пероноспороз, фомопсис. Из вредителей угрозу представляют: хлопковая совка, подсолнечниковая огневка, серый мотылек.

Урожай собирают в августе, когда корзинки с семенами подсыхают и становятся бурыми. Головки срезают целиком при помощи острого ножа. Далее их разрезают пополам и подвешивают для досушивания в тени (под низ обязательно стелют чистые газеты).

Чтобы семечки были максимально вкусными, замочите их на ночь в соленой воде, а затем аккуратно прожарьте на медленном огне.

Как свидетельствуют многие дачники на форумах, вырастить подсолнечник совсем не сложно. Это растение будет радовать Вас своей красотой в середине лета, а к августу порадует питательным урожаем.

Постараюсь дополнить статью актуальными фотографиями в конце этого сезона.